Epicerie fine : Bô Marché, une nouvelle enseigne à Casablanca

Le segment de l’épicerie fine semble attirer chaque jour de nouveaux acteurs convaincus par la pertinence du concept auprès des consommateurs. Il y a quelques mois Carrefour inaugurait ainsi son Carrefour Gourmet dans le quartier du Vélodrome. Depuis le début de cette semaine  c’est autour d’un nouvel opérateur d’intégrer ce marché. Il s’agit en effet d’une enseigne toute nouvelle, positionnée d’emblée sur l’offre gourmet. Elle s’appelle Bô Marché et est l’oeuvre d’un duo de jeunes créateurs entrepreneurs : Mehdi Hsissen et Smail Haddioui. «Le Bô Marché se distingue par l’alliance du commerce de proximité et de l’épicerie fine, intégrant en son sein un Espace Traiteur et un Restaurant qui met le partage et la convivialité à l’honneur», explique un communiqué officiel. Le plus du Bô Marché est sans doute ces services de livraison à domicile et de Drive, de quoi convaincre une génération Y pressée et digitalisée.

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