Les huîtres de Dakhla déclarées impropres à la consommation

Les huîtres de Dakhla à éviter jusqu’à nouvel ordre. C’est en tout cas que préconise un communiqué officiel du ministère de l’Agriculture et de la Pêche. Les résultats d’analyses effectuées par l’Institut national de recherche halieutique (INRH) au niveau des zones concernées (conchylicoles PK25 (gisement couteaux) et Boutalha (site d’élevage d’huître)), « dénotent la présence de biotoxines marines dans les coquillages à des teneurs anormales ».

En conséquence, le département de la pêche maritime recommande aux consommateurs « de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de ventes autorisés (marchés officiels) » précisant que « les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique ».

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