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Étiquette : sardine

Disparition de la Sardine : le faux pas de l’INRH

Rappelez-vous il y a quelques semaines nous tirions la sonnette d’alarme sur le probable épuisement des stocks de sardine dans les eaux marocaines. L’INRH, institut officiel le plus concerné par la question, avait réagit en précisant notamment que: « des données…

Disparition de la sardine marocaine : l’INRH réagit!

Dans ce qui peut s’apparenter à une mise au point à notre article Poissons : menace de disparition sur la sardine, l’INRH (Institut Nationale de Recherche Halieutique) explique que le stocke de sardines marocaines n’est pas menacé de disparition. « Contrairement à ce…

Poisson/Ramadan : pourquoi les prix flambent, comment s’y prendre (zoom)

La flambée ramadanesque brutale des prix des produits de la mer, vous en avez certainement subi et senti l’impact. Les prix passent en effet du simple double. Vous vous demandez pourquoi et vous avez déjà un début de réponse :…

Ramadan : la sardine en vedette!

Le prix de la sardine risque de bien flamber d’ici le Ramadan et pendant le mois sacré. Ainsi, le kilo de ce poisson riche en protéine se négocier aujourd’hui autour de 18 dirhams mais risque de monter à 25 dirhams…