Oeufs : la consommation en chiffres

180 œufs. C’est en moyenne le nombre d’oeufs consommés par an pour chaque marocain d’après les chiffres officiels de l’Association nationale des producteurs d’œufs de consommation (ANPO).Ce chiffre atteint 217 en France par exemple.Au total, ce marché compte pour la seule année 2017 une production de 5,5 milliards d’unités, soit un chiffre d’affaires de 6,5 milliards de dirhams.