Boire de l’eau n’est pas seulement vital pour l’organisme : selon une étude menée par la Liverpool John Moores University, une bonne hydratation pourrait aussi contribuer à réduire le stress et limiter les risques de maladies associées.
Les chercheurs se sont intéressés à l’impact de la consommation quotidienne d’eau sur les niveaux de cortisol, l’hormone du stress. Pour leurs travaux, ils ont suivi un groupe de jeunes adultes en bonne santé, répartis selon leur consommation d’eau : un groupe buvant moins de 1,5 litre par jour, et un autre respectant voire dépassant les recommandations, avec 2 litres pour les femmes et 2,5 litres pour les hommes.
Après une semaine de suivi, les participants ont été soumis à un test de stress en laboratoire, combinant simulation d’entretien d’embauche et exercices de calcul mental. Les résultats montrent que les moins hydratés ont présenté les niveaux de cortisol les plus élevés, indiquant une réaction plus intense au stress. Selon le professeur Neil Walsh, auteur principal de l’étude, « une réactivité excessive du cortisol au stress est liée à un risque accru de maladies cardiaques, de diabète et de dépression ».
Les chercheurs soulignent toutefois que des études complémentaires sur le long terme sont nécessaires pour confirmer ces résultats. En attendant, ils recommandent de maintenir une hydratation régulière, notamment dans les moments de stress ou de forte activité. « Avoir une bouteille d’eau à portée de main peut devenir une habitude simple mais bénéfique pour la santé sur le long terme », concluent-ils.
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