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Catégorie : Food-Boissons

Croissance : le PIB à +4,4% en 2017 selon BAM

4,4%. C’est le taux de croissance du PIB projeté par la Banque Centrale pour 2017. Une prévision partagée  avec les médias à l’issue de la tenue de son Consei tenu hier à Rabat. Ce rebond timide intervient après une année…

Ramadan : le HCP décortique notre comportement de consommation

Commençons par le budget. L’étude HCP consacrée aux dépenses et à la consommation des ménages durant le mois sacré affirme que le budget réservé à ce mois explose de « 37,1% en comparaison avec les autres mois de l’année ». Côté importations…

Villa Gapi, meilleur restaurant d’Afrique et d’Asie de l’Ouest!

Il ne s’agit pas ici de gastronomie mais d’architecture. En effet, Villa Gapi, le restaurant casablancais, vient  de recevoir, par le biais de son concepteur, le prix Versailles du meilleur restaurant en Afrique et Asie de l’Ouest. Villa Gapi est…

ONSSA: un bilan mitigé au terme de 20 jours du Ramadan!

Voici le bilan ONSSA au terme des 20 premiers jours du Ramadan selon un communiqué officiel : Effort : –8.974 visites d’inspections, dont 5.763 en commissions mixtes -816 prélèvements d’échantillons  opérés aux fins d’analyses et 78 procès-verbaux de constatations directes…

Scandaleux! Plus de 90% des importations échappent au contrôle des Douanes!

C’est un chiffre pour le moins scandaleux : les Douanes ne contrôlent que 10 à 15% des importations, le reste est admis pour conforme! Ce n’est pas une vue de l’esprit ou une invention diffamatoire mais un chiffre bel et…

Le consommateur marocain ne fait plus confiance au lait!

C’est tout sauf une spéculation mal-intentionnée à l’égard du lait et de ses producteurs. Il s’agit d’un chiffre produit par la Fimalait repris par L’Economiste d’aujourd’hui: L’indice de confiance des ménages, (dans le lait) est passé de 79 points en moyenne…

Ramadan: les ménages auraient réellement moins consommé cette année!

Crise économique, moral des ménages en berne et préparation des budgets vacances. Ce sont là les trois raisons invoquées par des professionnelles de la vente pour commenter « une baisse violente » de la consommation pendant ce Ramadan. Interrogés par le site…

L’impressionnante Remontada de Moul Hanoute face aux enseignes GMS

« Le Maroc est l’un des rares pays d’Afrique et du Moyen Orient, y compris la Turquie, où le commerce traditionnel résiste et va résister encore ». La déclaration est de Moncef Belkhayat, PDG de Dislog (société de distribution et logistiques) accordée…

Nourriture pour chats : faites le quiz Vrai ou Faux

Avoir un chat chez soi c’est la tendance du moment au Maroc. Et un chat il faut bien sûr le nourrir. Ce n’est donc pas pour rien si les rayons de supermarchés consacrés aux aliments pour animaux de compagnie (chats…

Consommation/Ramadan : les produits avariés en baisse de 67%!

L’ONSSA, organne officiel chargé du contrôle des produits alimentaires, accentue son action pendant les périodes fast de l’année. Le Ramadan en fait partie. Durant les premiers jours du mois sacré annonce dans un communiqué officiel avoir saisi 68,3 tonnes de…

Bonheur et émerveillement pour célébrer Ramadan à Anfaplace

Pour ce mois de Juin 2017, qui coïncide cette année avec Ramadan, plusieurs festivités seront organisées à Anfaplace Shopping Center. Pour l’occasion, une décoration spéciale, digne des mille et une nuits viendra égayer le centre commercial avec des suspensions d’étoiles,…

Des Cornes de Gazelle au Nutella : une vraie fausse bonne idée?!

Des Cornes de Gazelles au Nutella, pour ou contre ? Ce n’est pas une fiction, la pâte à tartiner la plus célèbre au monde a bel et bien osé le pari d’introduire son chocolat dans les recettes de nos gâteaux…

Pouvoir d’achat : les ménages de plus en plus endettés (Baromètre Wafa Salaf)

Ce n’est pas un secret : la situation économique des ménages marocains ne cesse de se détériorer. Mais quand c’est des études bien menées qui le confirme, le sentiment prend du relief. Dans ce registre, on peut inclure les notes…

Nestlé renforce son engagement aux côtés de l’association Al Ihssane

Nestlé Maroc renforce son engagement aux côtés de l’association Al Ihssane en aménageant une partie de l’espace de distraction de l’association et en lui offrant des produits Nestlé à l’occasion du mois de Ramadan En droite ligne avec sa politique…

Poisson/Ramadan : pourquoi les prix flambent, comment s’y prendre (zoom)

La flambée ramadanesque brutale des prix des produits de la mer, vous en avez certainement subi et senti l’impact. Les prix passent en effet du simple double. Vous vous demandez pourquoi et vous avez déjà un début de réponse :…

Les consommateurs se détournent de plus en plus des boissons gazeuses

Les boissons gazeuses semblent attraper la même poisse que le lait. Leur consommation est, semble-t-il, en baisse d’après un article de L’Economiste sorti aujourd’hui. C’est en raison de changement amorcé au niveau des habitudes de consommation. « le consommateur, plus soucieux…

Les yaourts mangeables même après la date limite de consommation! (étude)

Les yaourts restent bons même après 3 semaines de la Date Limite de Consommation (DLC). C’est le résultat « surréaliste » auquel ont aboutit des analyses de l’association et magazine français 60 millions de consommateurs. « Nous avons mené nos analyses en quatre…

Lait fermenté à la gélatine porcine : le démenti formel des producteurs

C’est une rumeur qui a fait ravage sur la version arabophone de la toile : certains laits produits au Maroc seraient fermentés à la gélatine porcine. Donc du lait haram! Pas besoin de plus pour faire sursauter les producteurs de…

Ecologie : le bio-diesel selon GPC Carton!

On ne savait pas que le bio-carburant existait au Maroc. Grâce à GPC Carton on le sait maintenant. La société, filiale de Ynna Holding, vient d’annoncer un engagement pas comme les autres : n’utiliser que du bio-diesel pour sa flotte…

Fini les publicités pour enfants chez Coca Cola!

Coca Cola semble s’être rendu compte qu’il n’y a pas mieux qu’une communication sincère pour fidéliser un consommateur. Ainsi, dans le cadre de sa nouvelle stratégie planétaire, « l’entreprise poursuit son engagement à afficher systématiquement sur ses emballages les informations nutritionnelles…

Consommation : la hausse des prix bien contenue en avril!

L’accalmie sur les prix observée en mars s’est poursuivie en avril. C’est du moins ce qu’ affirme la dernière note HCP relative à l’IPC (Indice Prix à la Consommation). Ainsi « l’IPC a connu, au cours du mois d’avril  2017, une…

Service Public : le HCP donne des arguments au tout privé!

On a eu l’habitude avec le HCP de voir des chiffres démontrant que l’accès à la richesse n’est pas équitablement réparti au Maroc entre différentes classes sociales. Au sujet de la compensation, il a également démontré que cela profitait davantage…

Pouvoir d’achat : une érosion plus importante attendue

Si l’enquête HCP sur le moral des ménages fait ressortir un regain de confiance des consommateurs, elle n’explique cependant pas comment ni pourquoi. Une lacune qui risque de jeter le discrédit sur ce type d’enquête surtout au vue de l’actualité…

Compensation/Ciblage : le dispositif est prêt ?

Il y a quelques jours, Lahcen Daoudi, ministre chargé des Affaires Générales, avait affirmé qu’il n’en savait pas suffisamment sur les mécanismes de compensation, du gaz notamment, pour être en mesure de prendre la décision de décompenser. Des déclarations qui…

Moral des Ménages : l’effet El Othmani serait positif!

Question niveau de vie, les ménages marocains auraient plus confiance dans El Othmani que Benkirane. C’est peut être le non-dit de ces statistiques HCP sur la perception des ménages quant à l’avenir de leur niveau de vie. Le Haut Commissariat…

Consommateurs : les nouveaux profils pour 2017

Le Discounteur, le Luxe Addict, l’Impulsif, le Flaneur Nomade. C’est les nouvelles catégories de classification des types de consommateur selon les cabinet Rakuten Marketing. Le Discounteur est ainsi un consommateur à l’affût des meilleures affaires. Il est en conséquence disposé…

Food : les viandes rouges particulièrement non-conformes d’après l’ONSSA

En avril, ce sont plus de 290 tonnes de produits impropres à la consommation saisies et détruites par les services de l’ONSSA. Cette quantité est principalement constituée de viandes rouges et blanches (240 tonnes), de 47 tonnes des produits de…

Ramadan : les prix des œufs, poulet, oignons annoncés à la baisse

C’est une bonne nouvelle que celle que vient d’annoncer le ministère de l’Intérieur à quelques jours du Ramadan. Dans un communiqué officiel, le département Laftit vient en effet d’annoncer que pour le Ramadan « les prix des produits de base demeureront…

Le taux chômage s’approche des 11% à fin mars!

Le taux de chômage s’aggrave à fin mars 2017 comparé à mars 2016. Ainsi selon les chiffres du HCP, ce taux est passé à 10,7% au niveau national contre 10,4 un an auparavant. En villes, c’est pire : 15,7% contre…

Ramadan : la sardine en vedette!

Le prix de la sardine risque de bien flamber d’ici le Ramadan et pendant le mois sacré. Ainsi, le kilo de ce poisson riche en protéine se négocier aujourd’hui autour de 18 dirhams mais risque de monter à 25 dirhams…