Le mariage des saveurs entre un café de qualité supérieure et celle d’un lait crémeux enivre les baristas professionnels depuis fort longtemps. Nespresso transporte aujourd’hui cette formidable sensation à la maison, avec deux nouveaux cafés en édition limitée, spécialement créés pour être préparés avec du lait. Que vous soyez adepte d’un Cappuccino crémeux ou d’un Espresso Macchiato corsé, l’un des Grands Crus en édition limitée BARISTA saura satisfaire vos sens et vous donnera la sensation d’être dans un café, depuis votre cuisine.
Inspiré par l’art artisanal du barista, qui consiste à harmoniser parfaitement les saveurs complexes du café ainsi qu’à maitriser la préparation du lait, Nespresso a entrepris une multitude de tests sensoriels afin de définir les niveaux exacts de torréfaction et les techniques de moutures idéales du café, lors de la création des éditions limitées BARISTA. Karsten Ranitzsch, Head of Coffee chez Nespresso explique : « Suite à de nombreuses discussions avec nos consommateurs, nous avons compris qu’un excellent café noir ne conserve pas nécessairement son excellence une fois jumelé avec du lait. Nos amateurs de café au lait recherchent les doses idéales d’amertume, d’acidité, de corps, de saveurs et d’arômes, dans chacune de leur tasse. Tout comme le font les meilleurs baristas du monde, nous avons utilisé nos connaissances et notre compréhension du café pour répondre aux besoins de nos consommateurs. »
- Les Grands Crus en édition limitée BARISTA sauront ravir tous les amateurs de café avec deux options :- Essayez BARISTA Chiaro en Cappuccino
Notes de dégustation : Ce café a été spécialement développé par les Experts Nespresso afin d’être préparé en Cappuccino sucré et gourmand au goût crémeux et doux, doté d’une belle rondeur et de délicates notes de biscuit. - Dégustez BARISTA Scuro en Espresso Macchiato
Notes de dégustation : Soigneusement créé pour offrir un café intense et corsé, hautement savoureux et agrémenté d’une délicate touche de mousse de lait.
Intensité : Un mélange torréfié moyen à noir d’une intensité 8 lorsque noir qui, mélangé au lait, conserve son caractère puissant.
Pour une dégustation optimale : 40 ml d’espresso avec deux cuillères de mousse de lait afin de préserver le caractère puissant du café.
Quelles que soit vos préférences en matière de café, la collection BARISTA vous assure des harmonies de saveurs parfaites, sans avoir à quitter le confort de votre maison.
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