Huile d’olive : la récolte pourrait progresser jusqu’à 80 % dans le nord du Maroc et ramener le litre à 35 DH
Une récolte attendue en forte progression
La production d’olives pourrait progresser jusqu’à 80 % dans certaines zones du nord du Maroc au cours de la campagne 2026.
Les perspectives concernent notamment Ksar El Kébir, Ouezzane et Chefchaouen. Les pluies enregistrées durant l’hiver et le printemps ont amélioré l’état des vergers après plusieurs années marquées par la sécheresse et la baisse de la production.
Le prix de l’huile pourrait reculer
La reprise attendue de la récolte devrait accroître l’offre disponible et favoriser une baisse des prix de l’huile d’olive.
Selon les estimations avancées par les professionnels, le litre pourrait être commercialisé autour de 35 dirhams. Ce niveau reste conditionné à la réalisation des prévisions de récolte et au déroulement de la campagne.
Des perspectives variables selon les zones
L’amélioration annoncée ne devrait pas être uniforme dans toutes les régions. Les rendements dépendront de l’état des plantations, des conditions climatiques et de la disponibilité de l’eau.
Les premières estimations traduisent néanmoins une nette amélioration par rapport aux campagnes précédentes dans les principales zones oléicoles du nord du Royaume.
Avec Le360
