Archive

Catégorie : Food-Boissons

Oeufs: 6,6 milliards d’unités produites en 2018!

185 oeufs par an. C’est ce que consomme en moyenne annuelle par an. Un niveau jugé insuffisant d’après les professionnels du secteurs affiliés à la l’association nationale des producteurs d’œufs de consommation (ANPO). En tout cas, en 2018, la production…

Consommation: les ménages prudents pour 2019

2019? De sombres perspectives pour le consommateur si l’on se réfère aux résultats du dernier sondage HCP sur le moral des ménages. Ainsi, à la question s’il est aujourd’hui opportun d’effectuer des achats de biens durables, “59,6% des ménages considèrent…

Les ménages continuent de doper l’économie, à crédit!

A fin 2018, la demande intérieure continue de représenter le principal moteur de la croissance au Maroc. D’après une récente note de conjoncture du HCP, la consommation finale des ménages aurait augmenté (en volume) de 3,9% au terme du 4ème…

Consommation: 10% de la population s’accapare 33% des dépenses

Entre 2012-2017, près de 33% de la consommation globale des ménages ont été réalisés par une petite frange de la société qui ne dépasse pas les 10%. C’est en tout cas ce que rapporte l’ONDH (Observatoire national du développement humain)…

Ménages: amélioration du pouvoir d’achat en 2017 (HCP)

Les enquêtes HCP sur le moral des ménages font très souvent ressortir une perception négative de ces derniers quant à l’évolution de leur pouvoir d’achat. Mais, comptablement, le Haut commissariat au plan présente une réalité différente. C’est le cas pour…

Incroyable mais vrai! On jette des oranges au Maroc!

Des infos ont bien circulé ces derniers jours faisant état de campagnes de destruction  de’agrumes produits en surplus. Objectif: freiner la baisse des prix (ça rappelle un procédé pareil utilisé contre les poussins!) Le doute pouvait être permis tellement l’acte…

la FNCL reçoit une délégation du ministère de l’Agriculture Argentine

La Fédération Nationale des Céréales et Légumineuses, FNCL, a reçu à Casablanca, Son Excellence Madame Maria Fernanda Canas, l’ambassadeur d’Argentine au Maroc et Monsieur Jesús María Silveyra, Secrétaire Adjoint des Marchés Agro-industriels auprès du Ministère de l’Agriculture argentin. Cette rencontre…

Aiguebelle célèbre ses 150 ans

Aiguebelle, marque historique de la Compagnie Chérifienne de Chocolaterie, membre du Groupe Omnipar, a procédé ce jour à la célébration officielle du 150e anniversaire de sa création. Née en 1868 sous l’impulsion des moines de l’abbaye d’Aiguebelle, qui s’installeront au…

Pour ses 150 ans, Aiguebelle s’offre une nouvelle usine!

Une nouvelle usine, sise à Bouskoura, dès 2019. C’est ce qu’annonce le top management de l’emblématique chocolatier marocain Aiguebelle. Le coût de l’opération devra s’élever à 300 millions de dirhams mais est-ce trop pour s’offrir un coup de jeune après…

Les oeufs ukrainiens arrivent!

Après le boeuf et la volaille US et le blé russe, place aux oeufs ukrainiens! Il s’agit plus précisément d’ovoproduits, des dérivés d’oeufs ou, pour faire simple, de jaune d’oeufs en emballage! Ces ovoproduits ukrainiens viennent de recevoir l’aval de…

Le Maroc ouvre les portes face au blé russe

Plus de droits de douane face au blé russe. Le Maroc vient en effet de faire passer à 0 ces droits d’après ce qu’annonce l’ambassadeur russe à Rabat cité par l’agence Sputnik. “Nos amis marocains ont déjà baissé la taxe sur…

Inauguration de Maison Alexis, une boulangerie-pâtisserie où le respect de la tradition est au service de produits à l’ancienne

C’est l’histoire d’une passion pour le goût : celle d’Alexis Romand pour le bon pain et les pâtisseries traditionnelles. En 1951, cet artisan d’exception fonde à Montpellier l’enseigne Maison Alexis, une boulangerie-pâtisserie qui sera pendant des décennies l’emblème de l’authenticité,…

Sucre/Boissons: pas de TVA spéciale, TIC progressive

Les Conseillers viennent de trouver un terrain d’entente sur la question de la fiscalité appliquée aux boissons gazeuses. Il était en effet question d’appliquer à partir de 2019 une TVA spéciale de 70 dirhams l’hectolitre sur les boissons gazeuses et non…

10 ans de prison ferme pour avoir vendu du chien!

10 ans de prison de ferme. C’est la peine prononcée par le tribunal de première instance de Mohammedia hier, lundi 10 décembre, à l’encontre d’un réseau membres d’un réseau d’abattage clandestin et de commercialisation de viande de chien. Les malfaiteurs, âgées…

Le boeuf et le poulet US autorisés au Maroc

De la viande de volaille et de boeuf autorisée à être commercialisée sur le marché marocain. C’est en tout cas ce qu’annoncent les responsables US (le secrétaire américain à l’Agriculture, Sonny Perdue) et que confirment leurs homologues marocains. Si pour…

Poissons: baisse des quantités pêchées

Il y a eu moins de poisson de débarqué dans les ports marocains en octobre 2018 comparé à 2017. C’est ce qu’annonce l’ONP dans un communiqué relayé par l’agence officielle MAP. La baisse est en effet de 2%. Mais par…

Stratégies: Moncef Belkhayat explique sa vision

Après le thé (marque Mayaz) et les biscuits (Freska), Moncef Belkhayat compte se lancer également dans l’huile d’olive et les détergents. C’est en tout ce qu’il a déclaré au site medias24.com au lendemain du lancement de la marque Freska. Le…

La Bodéga lance son Jazz Club tous les mardis soirs !

Au cœur de Casablanca, l’authentique bodéga espagnole donne rendez-vous chaque semaine aux amateurs de jazz et de blues pour des instants magiques et feutrés Une atmosphère chaleureuse dans le nouveau décor du Lounge, une carte à la française et une…

La Table de la Bavaroise renouvèle son marché de Noël

Le restaurant avec vue sur le golf Tony Jacklin donne rendez-vous aux gastronomes les 15 et 16 décembre pour un marché de Noël gourmand dans une décoration entièrement revue Une décoration nouvelle, une carte festive et un cadre convivial !…

Incroyable! La bonbonne de gaz peut coûter moins cher encore!

La bonbonne de gaz est subventionnée, ça tout le monde le sait. Depuis quelques années, surtout avec les gouvernements PJD, on a commencé à menacer de temps à autre de lever cette subventionner (pour faire passer le prix à plus…

Silver Food se met au vert

Silver Food, leader du marché marocain dans le secteur de la conserverie de poissons et propriétaire des marques Mario, Atlanta, Silver et Lina, se met aux énergies renouvelables. Dans le cadre de la concrétisation de sa responsabilité sociétale ; conscient de…

Poulet: des poussins brûlés vifs pour faire flamber les prix

C’est dur à croire, car extrêmement inhumain, et pourtant cela pourrait être vrai. En effet, la presse a rapporté que des éleveurs de poulet brûlent des poussins vifs pour créer une situation de rareté qui fera que les prix augmenteront….

Boissons gazeuses/Sucre: la décompensation sera directe

Dans notre traitement de l’information sur la hausse de 50% de la TIC sur les boissons gazeuses programmée dans le PLF 2019, nous avions abordé cela à partir de l’angle de la compensation/décompensation du sucre. Nous avons ainsi titré sans…

Nespresso lance, en édition limitée, une collection festive inspirée de la gourmandise parisienne

Partout dans le monde, la période des fêtes est l’occasion de se réunir autour de friandises de saison. Aucune ville mieux que Paris ne sait donner vie avec autant d’authenticité à ces moments de plaisir et d’opulence. En partenariat avec…

Prix: hausse du carburant et des eaux minérales en octobre

Une baisse de l’IPC en octobre quasi-négligeable. En effet, d’après la dernière note de l’HCP, cet indice mesurant l’évolution des prix à la consommation a baissé de 0,1% en octobre comparé à septembre 2018. “Cette variation est le résultat de…

La FNCL lance un nouveau Think Tank, Grain Vision Morocco (GVM) et signe une convention de partenariat avec l’ESSEC Afrique

GVM se veut être le premier véhicule innovant de réflexion et de sensibilisation sur l’ensemble de la filière des céréales et des légumineuses, notamment sur les activités de collecte, d’importation, de stockage et de distribution. Son ambition est d’accompagner le…

La Bavaroise lance son « Mois de la brasserie parisienne », avec de nouvelles suggestions à la carte pour une cuisine encore plus française !

Incarnation de la brasserie à la française depuis 1968, La Bavaroise est une ode à la bonne chère qui séduit depuis quarante ans le Tout-Casablanca. Des générations d’amateurs et de gastronomes ont franchi le seuil de ce restaurant, célébré pour…

UNE COLLABORATION TOUT EN DOUCEUR ENTRE NESPRESSO ET INDIA MAHDAVI

Nespresso lance, en édition limitée, une collection festive inspirée de la gourmandise parisienne Partout dans le monde, la période des fêtes est l’occasion de se réunir autour de friandises de saison. Aucune ville mieux que Paris ne sait donner vie…

Stock Pralim obtient la certification ISO 9001 version 2015

Leader national de la distribution des produits de grande consommation, Stock Pralim, filiale du holding Anouar Invest, acteur majeur de l’industrie agroalimentaire au Maroc, a annoncé l’obtention de la certification ISO 9001 version 2015. La remise de ce référentiel international…

TIC/Hausse: les produits laitiers dans le viseur du gouvernement

Si l’augmentation, pour 2019,  de la TIC sur les boissons gazeuses semble comme quasiment actée, elle ne serait décidément pas la seule concernant l’agroalimentaire. En effet, d’après L’Economiste du 14 novembre, les produits laitiers sont également dans le viseur du gouvernement….