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Clefs Michelin 2026: 27 hôtels marocains distingués, le Royaume deuxième en Afrique

Le Maroc place 27 établissements dans le palmarès mondial des Clefs Michelin 2026 et se hisse au deuxième rang africain, derrière l’Afrique du Sud. La distinction évalue la qualité globale du séjour hôtelier, selon une hiérarchie allant d’une à trois Clefs.

À Fès, le Riad Mayfez Suites & Spa obtient Une Clef Michelin. Le choix de cet établissement met en avant un modèle d’hébergement qui associe patrimoine, intimité, personnalisation du service et immersion culturelle.

Le luxe se déplace vers l’expérience

Le palmarès traduit plusieurs tendances favorables à l’offre marocaine : progression du slow travel, recherche de séjours plus longs, intérêt pour les établissements à taille humaine et demande accrue de bien-être. Les riads, maisons d’hôtes de caractère et boutiques-hôtels répondent directement à cette évolution.

Cette reconnaissance ne repose donc pas seulement sur le niveau d’équipement ou le standing matériel. Elle consacre une expérience de séjour et une relation au territoire, deux dimensions sur lesquelles le Maroc peut se différencier face aux destinations davantage standardisées.

113 établissements africains récompensés

L’Afrique compte 113 hôtels distingués dans l’édition 2026, dont 28 nouvelles adresses ou promotions. Le Bénin, le Botswana, le Rwanda et le Zimbabwe font leur entrée dans la sélection.

À l’échelle mondiale, 2.832 établissements répartis dans 79 destinations ont reçu une distinction : 2.020 Une Clef, 657 Deux Clefs et 155 Trois Clefs. Pour le Maroc, la présence de 27 adresses constitue un signal de qualité ; le prochain enjeu consiste à diffuser cette montée en gamme au-delà d’un nombre limité d’établissements et de destinations.

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