Viande rouge: le gouvernement suspend les droits d’importation sur les bovins, ovins, caprins et camélidés
Le nouveau dispositif porte également le quota exonéré de bovins de 150.000 à 300.000 têtes, alors que le bœuf atteint 110 à 115 DH le kilo au marché de gros.
Le gouvernement a adopté un projet de décret suspendant les droits d’importation applicables aux bovins, ovins, caprins et camélidés ainsi qu’à leurs abats.
La mesure prolonge les dispositions fiscales déjà appliquées aux importations de bétail et de viande. Le quota de bovins bénéficiant d’une exonération doit notamment passer de 150.000 à 300.000 têtes.
Le dispositif vise à renforcer l’approvisionnement du marché national, à limiter la pression sur les prix et à favoriser la reconstitution du cheptel.
Les prix de la viande rouge restent cependant élevés. Le kilogramme de bœuf se négocie entre 110 et 115 dirhams au marché de gros, tandis que la viande d’agneau atteint entre 140 et 150 dirhams le kilogramme au détail.
Les professionnels attribuent cette situation à la faiblesse de l’offre locale et à la hausse des coûts de l’alimentation animale, des intrants et du transport.
