La 15ème édition du Salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM) a connu un record de participation, a déclaré Jaouad Chami, le commissaire du salon, lors de sa clôture dimanche à Meknès. Selon M. Chami, plus de 923 000 visiteurs ont assisté à cette édition, qui a été organisée sur une superficie de 18 hectares (11 hectares couverts), soit une augmentation de 2% par rapport à 2019. Cette édition a également vu la participation de 70 pays, contre 60 en 2019, avec des pavillons couvrant plus de 16 000 mètres carrés.
Le salon a mis en avant la production de 500 coopératives, en particulier celles dirigées par des femmes et des ruraux, qui ont montré la qualité de leurs produits, de leurs emballages et de leurs méthodes de communication. De plus, près de 2 000 éleveurs ont exposé les plus belles races et espèces animales du Royaume au pôle élevage. Le nouveau pôle « Village Start-ups » a montré que la technologie doit évoluer avec les techniques agricoles.
Le salon a également organisé 41 conférences qui ont abordé des sujets importants tels que la souveraineté alimentaire. Près de 800 experts se sont réunis pour échanger autour de cette thématique et ont marqué un véritable tournant de l’agriculture nationale en signant 19 contrats programmes entre le gouvernement et les professionnels du secteur agricole pour appuyer la stratégie « Génération Green ». Selon M. Chami, le SIAM est aujourd’hui « l’une des plus grandes plateformes mondiales d’échange autour des questions agricoles ». Cette édition, qui a eu lieu après trois ans d’arrêt en raison de la Covid-19, a souligné la nécessité pour les professionnels et les producteurs de s’adapter aux nouvelles méthodes et principes de production.
avec MAP
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