La marque marocaine DARI, référence majeure dans la fabrication de couscous et de pâtes alimentaires, se distingue une nouvelle fois en voyant plusieurs de ses nouveautés élues Produits de l’Année 2025. Cette reconnaissance prestigieuse repose sur une étude indépendante Nielsen, menée au Maroc auprès de 3 000 consommateurs, qui ont évalué les produits selon trois critères clés : leur attractivité, leur innovation et leur intention d’achat.
Les produits primés illustrent parfaitement la démarche engagée par DARI pour mettre en valeur le patrimoine culinaire marocain à travers des spécialités authentiques et innovantes. Parmi eux, le Couscous Baddaz, 100 % maïs, se présente comme une alternative savoureuse et digeste aux couscous traditionnels de blé, enracinée dans la culture amazighe. Le Couscous aux 5 céréales, composé d’une sélection rigoureuse d’orge, millet (ou “ilane”), blé dur complet, riz et maïs, offre quant à lui un concentré de bienfaits nutritionnels, notamment grâce au millet, céréale reconnue pour ses effets bénéfiques sur la santé.
Le Couscous Berkouks, avec ses gros grains appréciés lors des fêtes et célébrations familiales, perpétue une tradition berbère authentique, souvent accompagné d’Amlou, mélange d’amandes, huile d’argan et miel, typique des régions concernées. Enfin, la Seffa Extra Fine, dite “Chaara”, innove par sa texture légère et son format extra-fin, offrant une tenue parfaite à la cuisson tout en conservant une texture agréable en bouche. Son packaging en étui 1 kg allie praticité et protection optimale du produit.
Cette double reconnaissance des consommateurs et des experts conforte la stratégie de DARI, fondée sur une innovation constante, une exigence qualitative élevée, et la promotion des saveurs du terroir marocain. Elle souligne également l’engagement de la marque à valoriser le label Made in Morocco, aussi bien au niveau national qu’à l’international, en répondant aux attentes d’une clientèle de plus en plus attachée à la qualité, à l’authenticité et aux produits locaux.
Ces nouveaux produits DARI ne sont pas seulement des nouveautés, ils incarnent un véritable renouveau dans la consommation des produits traditionnels marocains, alliés aux exigences contemporaines en matière de santé et de praticité. Cette dynamique s’inscrit dans un contexte mondial où les consommateurs recherchent des produits authentiques, nutritifs et innovants, valorisant ainsi la richesse culinaire marocaine sur la scène internationale.
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