Page 8 - Consomag Novembre 2021

CONSONEWS

DÉCRYPTAGE

Céréales: menace sur le prix du pain suite
à la hausse internationale.

Jusqu’à quand tiendra le sys- due à un resserrement de
tème de compensation du l’offre et à l’augmentation de
pain au Maroc? Telle est la la demande de denrées ali-
question posée aujourd’hui mentaires de base, comme
avec les augmentations ac- le blé et l’huile de palme »,
crues et significatives des explique l’organisation onu-
prix des denrées alimen- sienne. Crédit jeune entreprise:
taires à l’international et qui
n’épargnent pas les céréales. le gouvernement lance Al
En effet, en septembre, le prix Forssa, la version post-Covid
de ces dernières a bondi de d’Intilaka.
41% par rapport à 2020, soit
un niveau bien au-dessus de Avant le Covid, le roi avait lancé
la moyenne des produits ali- l’initiative Intilaka pour le finan-
mentaires en général, ayant cement des jeunes porteurs
augmenté de 32,8% selon les de projets. Mais, malgré le bon
données de la FAO. démarrage et les résultats pro-
Pour cause, « la hausse des bants jusque-là, la pandémie a
prix alimentaires mondiaux quand même freiné ce chan-
de la viande, des produits tier dans son élan. Il n’est, tou-
laitiers, des huiles végétales, tefois, pas question de baisser
des céréales et du sucre, est - Lire la suite - les bras. En effet, aujourd’hui
que le Coronavirus semble se
calmer, il est temps de relancer
le projet.

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N°25 • Octobre 2021 • 5 ème année 8