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Étiquette : lait

Lait pour enfants: des vers dans les boites Gallia, du groupe Danone!

Des vers dans du lait pour enfants! On aura tout vu! Et pourtant c’est loin d’être un fakenews. En effet, des vers ont été détectés dans le lait pour enfants de la marque Gallia, propriété du groupe Danone. La multinationale…

Lait en poudre: les non-dits du communiqué « Akhannouch »

La poudre du lait est décidément plus stratégique que l’argent du beurre. Après l’Onssa c’est le ministère de tutelle himself qui se voit obligé de sortir un communiqué officiel comportant des « éléments d’éclairage relatifs à l’utilisation de la poudre de…

Lait en poudre: l’Onssa innocente Jaouda!

La rumeur a bien circulé: pour faire face à la montée de la demande drainée par le boycott, et pour cause d’étroitesse de l’outil industriel, la marque Jaouda ferait massivement appel à de la poudre (lait séché). En réponse à…

Boycott du lait: Akhannouch prend les choses en main

Bien qu’il soit le ministre de tutelle, les sorites de Aziz Akhannouch pour prendre position au sujet du boycott du lait se sont fait pour le moins rarissime (la première et de la dernière fut lors du dernier SIAM). On…

Boycott/Marques : Akhannoch défend les producteurs de lait

« 470.000 agriculteurs travaillant dans le lait ne pourra les arrêter ni Internet ni quoi que ce soit d’autre ». C’est en ces termes qu’Aziz Akhannouch, ministre de l’Agriculture, prend position par rapport à la polémique de plus en plus inquiétante de…

Lait pour bébé contaminé : le Maroc concerné!

Une alerte donnée en France le 10 décembre, relayée au Maroc par la presse électronique et face à laquelle aucune réaction officielle n’est enregistrée. C’est le cas comme à chaque fois qu’il est question de santé publique, même infantile! On…

Le consommateur marocain ne fait plus confiance au lait!

C’est tout sauf une spéculation mal-intentionnée à l’égard du lait et de ses producteurs. Il s’agit d’un chiffre produit par la Fimalait repris par L’Economiste d’aujourd’hui: L’indice de confiance des ménages, (dans le lait) est passé de 79 points en moyenne…

Lait fermenté à la gélatine porcine : le démenti formel des producteurs

C’est une rumeur qui a fait ravage sur la version arabophone de la toile : certains laits produits au Maroc seraient fermentés à la gélatine porcine. Donc du lait haram! Pas besoin de plus pour faire sursauter les producteurs de…

Consommation : coup de froid sur les prix en mars

Accalmie sur la hausse des prix en mars 2017. Ainsi, d’après les chiffres du HCP, l’indice des prix à la consommation (IPC) a baissé de 0,6% par rapport à février. « Cette variation est le résultat de la baisse de 1,4%…

Lait : la baisse de la consommation inquiète

Mouhamed Loulti (Copag) à droite, Didier Lamblin (Danone) à gauche et Aziz Akhannouch au milieu, tous mains dans la main. Cette photo souvenir prise à l’occasion du SIAM en dit long sur la difficulté dans laquelle se trouve la consommation…

Lait/Nutrition: Une enquête choc menée à Kénitra!

Cette enquête ne devrait pas plaire aux professionnels du lait au Maroc. Cela d’autant plus qu’elle a été menée par des académiciens. Il s’agit en fait d’une enquête réalisée en 2016 par le laboratoire nutrition et santé du département biologie…