Viandes: l’ONSSA rassure sur le bon état de santé du cheptel
L’Onssa, comme d’habitude, se veut rassurant quant la bonne santé des bêtes destinées à l’abattage tout en informant sur la bonne marche de sa campagne de vaccination. Ainsi, d’après un communiqué officiel de l’Office, « ses services vétérinaires suivent de près…
Santé alimentaire: Plus de 7.800 entreprises et établissements autorisés par l’ONSSA en 2019
7.800. C’est le nombre d’autorisations sanitaires délivrées à fin 2019 par l’Onssa aux entreprises et établissements,opérant dans le secteur alimentaire. Dans un communiqué officiel, l’Office rappelle que ces autorisations sont délivrées « conformément aux dispositions de la loi n°28-07 relative à…
Framboises marocaines autorisées en Amérique: l’Onssa jubile!
Les framboises marocaines vont faire le bonheur du consommateur américain comme ce fut le cas avec les oranges pour le consommateur russe. En effet, d’après l’Onssa, « les négociations techniques entamées entre l’Office et le Service D’inspection Sanitaire des Animaux et…
Contrôle sanitaire: en 2019, Onssa a inspecté 13 millions tonnes de produits alimentaires
En 2019, les services de l’Office National De Sécurité Sanitaire Des Produits Alimentaires (ONSSA) ont procédé à 74.799 opérations. Celles-ci ont concerné un total de plus de 13 millions tonnes de produits alimentaires, dont 17.641 tonnes ont été détruites ou…
Pesticides/Fruits et légumes: il n’existe aucun système de contrôle sur le marché intérieur!
Drôle de posture que celle de l’Onssa. Confronté à une polémique sans précédent depuis le dernier rapport de la Cour des Comptes, cet office était censé répondre aux critiques, en assumant au premier chef sa part de responsabilité. Mais à…
Aid Kébir: près de 5 millions déjà identifiés par l’Onssa
C’est un classique, après le Ramadan et l’Aid Seghir, on commence déjà à penser au Aid Kébir (Al Adha), soit à la fête du mouton et au prix de ce dernier. Ce prix est en effet corrélé à l’abondance ou…
Produits avariés: même l’Armée n’est pas épargnée!
Des tonnes de conserves périmées, d’huile d’olive frelatée et d’autres produits impropres à la consommation. C’est ce qu’allait recevoir une vingtaine de casernes des Forces Armées Royales (FAR) n’eût été la vigilance des contrôleurs de la Gendarmerie. Le quotidien Al…
Menthe toxique: les explications de l’Onssa (exclusif)
C’est le Sujet avec un grand S de ces dix derniers jours du Ramadan: la menthe toxique. En effet, des révélations pour le moins choquantes, à même de semer la panique généralisée, ont indiqué la production et commercialisation de tonnes…
Menthe Toxique: après Agadir, alerte sur Tanger et région!
La menthe de la région d’Agadir ne serait pas la seule à prohiber parce que dangereuse, celle de la région Nord est également concernée. Et on le sait, non pas grâce à une communication transparente et une alerte générale donnée…
Pesticides: la menthe de Souss-Massa-Daraa jugée dangereuse
« Une situation alarmante, constituant un risque imminent sur la santé du consommateur ». C’est ainsi que qualifie la direction régionale de l’Onssa la qualité de la menthe dans cette zone. L’Office s’appuie sur les résultats des analyses des échantillons prélevés sur…
Protection du consommateur: du nouveau dans l’étiquetage des boissons
L’Onssa s’attaque à l’étiquetage mensongère, notamment pour ce qui est des boissons énergisantes. En effet, lors de son dernier Conseil tenu le 9 mai, le gouvernement a adopté le projet de décret n° 2.19.13 relatif à la qualité et à…
Thé vert: des importateurs menacent de pénurie!
Dans ce qui semble être un bras de fer qui ne dit pas son nom vis-à-vis de l’Onssa, des importateurs de thé alertent d’une possible pénurie s’ils venaient à se conformer aux nouvelles normes de l’Office en matière de contenance…
Food: 11,5 millions de tonnes contrôlées en 2018 (ONSSA)
11.463.318. C’est en tonnes la quantité de produits alimentaires ayant subi un contrôle de l’ONSSA en 2018. Détaillant son bilan annuel dans un communiqué officiel, l’Office explique que ces contrôles ont concerné 1,4 million de produits locaux, 7,1 millions importés et…
Les oeufs ukrainiens arrivent!
Après le boeuf et la volaille US et le blé russe, place aux oeufs ukrainiens! Il s’agit plus précisément d’ovoproduits, des dérivés d’oeufs ou, pour faire simple, de jaune d’oeufs en emballage! Ces ovoproduits ukrainiens viennent de recevoir l’aval de…
Viande verte: l’Onssa reconnaît la défaillance de son système
Vous vous souvenez probablement encore très bien du scandale de viande de mouton verte. C’était l’année passée à l’occasion de l’Aid El Kébir. L’Onssa à l’époque avait défendu avec toute la puissance qu’elle peut que la responsabilité incombe aux consommateurs…
Aid Kébir: les moutons seront immatriculés
ça l’air évident après coup, mais on dirait que personne n’y avait pensé auparavant: immatriculer les moutons destinés à l’abattage. En fait, on avait peut être besoin de voir la viande se teindre en vert pour prendre une telle mesure…
Viandes: le gouvernement anticipe le risque de décoloration
Voilà qui pourrait être de nature à rassurer un minimum le consommateur côté sécurité sanitaire. Un arrêté conjoint entre ministère de l’Agriculture et celui de la Santé vient d’être publié au BO avec comme objet la fixation des limites maxima des résidus (LMR)…
Thé toxique: les marques internationales également concernées
La récente polémique sur l’existence d’éléments toxiques dans le thé a zoomé sur les marques nationales et sur le thé vert. Mais que sait-on des marques internationales, des thés à infusions et du thé noir? Le magazine CBC News s’est…
Sécurité alimentaire: l’UE à la rescousse de l’ONSSA
1,5 million d’euros et 30 mois de travail. C’est ce que devra coûter à l’UE un projet d’assistance technique baptisé «Améliorer la sécurité sanitaire des aliments au Maroc» et qui servira essentiellement à améliorer les procédures de contrôle de l’Onssa…
Thé toxique : l’ONSSA en mode panique?
L’Onssa affirme n’avoir jamais alerté sur l’existence de thé toxique importé au Maroc. « Contrairement à ce qui a été diffusé, l’ONSSA n’a fait aucune déclaration de mise en garde sur la présence de substances toxiques dans les thés commercialisés sur…
Attention! Des pesticides cancérigènes dans des tomates marocaines
Trois pesticides cancérigènes circulaient librement au Maroc car ne figurant pas dans la liste nationale des pesticides prohibés établie par l’ONSSA. En effet, d’après un article du journal arabophone Assabah, relayé par le360.ma, il s’agit de 3 dangereux pesticides: 2 asiatiques…
Thé vert: révélation de l’importation de lots non conformes!
C’est une action à mettre à l’actif de l’ONSSA. L’Office chargé de la sécurité alimentaire des consommateurs a ainsi demandé la suspension de l’importation de lots de thé vert jugés non conformes. Cela « en raison de la présence de résidus…
Food : Bentouhami quitte l’ONSSA!
C’est Abdellah Janati qui succède à Ahmed Ben Touhami à la tête de l’Onssa, office officiel chargé de la sécurité alimentaire des consommateurs. Une nomination actée hier lors du Conseil de Gouvernement. Ben Touhami ne chôme pas pour autant. Le…
Pommes enrobées de cire : quel danger?
Ces derniers jours sur les réseaux sociaux, les alertes se sont multipliées sur l’existence d’une couche suspecte enrobant les pommes (importées comme locales). Il s’agit en effet de cire. Celle-ci est très largement utilisée dans l’industrie agroalimentaire en générale. A…
Food : le système de protection ONSSA jugé insuffisant par l’UE
Il y a quelques jours nous annoncions la soumission volontaire de la filière avicole marocaine à un audit sanitaire d’experts de l’Union Européenne. En effet, « les services vétérinaires de l’ONSSA ont fait l’objet d’un audit effectué par une équipe d’experts…
Viande Verte: l’ONSSA donne plus de détails, sans convaincre
Des bactéries de types pseudomonas, clostridies, coliformes et staphylocoque. On tient désormais les responsables de la décoloration de votre viande du Aid El Kébir. C’est en tout cas ce qu’affirme l’ONSSA dans un communiqué officiel. L’Office avait pour rappel sorti…
Viande Verte : des consommateurs revendiquent des analyses privées
La crédibilité de l’ONSSA est en jeu. Son communiqué publié au-lendemain de l’éclatement du « phénomène » de viande de mouton décolorée (devenue verte) est particulièrement dans le viseur des associations de défense des consommateurs.. Jugé précipité par plusieurs acteurs du tissu consumériste,…
Ramadan : 77,2 millions de kilos de produits contrôlés par l’ONSSA!
77.200 tonnes (t). C’est la quantité de produits alimentaire contrôlée par les services de l’ONSSA durant le Ramadan. Bien que ce chiffre soit énorme (en kilos ça donne 77 millions!) il ressort en baisse par rapport au Ramadan précédent (-13%)….
ONSSA: un bilan mitigé au terme de 20 jours du Ramadan!
Voici le bilan ONSSA au terme des 20 premiers jours du Ramadan selon un communiqué officiel : Effort : –8.974 visites d’inspections, dont 5.763 en commissions mixtes -816 prélèvements d’échantillons opérés aux fins d’analyses et 78 procès-verbaux de constatations directes…
Consommation/Ramadan : les produits avariés en baisse de 67%!
L’ONSSA, organne officiel chargé du contrôle des produits alimentaires, accentue son action pendant les périodes fast de l’année. Le Ramadan en fait partie. Durant les premiers jours du mois sacré annonce dans un communiqué officiel avoir saisi 68,3 tonnes de…
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