Page 19 - Consonews 19 Septembre 2025

PLANS SERRÉS

CONSONEWS • VENDREDI 19 SEPTEMBRE 2025 19

MIEL : UNE PRODUCTION EN CHUTE

LIBRE MALGRÉ DES CONDITIONS

PRINTANIÈRES FAVORABLES

Malgré des pluies abondantes au prin- gie agricole lancée il y a dix-sept ans. ducteurs évoquent une désorganisa-

temps, la production nationale de miel ac- Or, la production plafonne autour de tion des colonies due aux précipitations
cuse un recul massif, estimé à près de 80 8.000 tonnes, malgré un triplement du estivales, tandis que d’autres relèvent

% dans certaines régions, selon les don- nombre de ruches, passé de 160.000 une qualité supérieure des miels de
nées du ministère de l’Agriculture et les à 500.000. Aujourd’hui, le rendement citronniers et d’herbacées par rap-

témoignages des coopératives apicoles. par ruche, qui pouvait atteindre 50 ki- port aux dernières saisons. Beaucoup

Les apiculteurs, qui espéraient une los dans des conditions favorables, ne placent désormais leurs espoirs dans
récolte abondante après la régénération dépasse plus 5 à 10 kilos en moyenne. la prochaine floraison du caroubier.

des pâturages, font part de leur désar- Les vagues de chaleur et les dérègle- À ces difficultés s’ajoutent des pressions

roi. Ils constatent un affaiblissement ments climatiques sont pointés comme économiques. Alors que les charges
inquiétant de la vitalité des colonies principaux responsables de cette chute. d’exploitation augmentent, les prix de
d’abeilles, incapables de transformer la Le Maroc dispose pourtant d’un pat- vente stagnent. Les apiculteurs dénon-

floraison en nectar comme par le passé. rimoine mellifère varié : eucalyptus, cent également la concurrence des pro-

Le secteur, qui fait vivre plus de 36.000 tournesol, colza, thym, romarin, la- duits importés et des circuits parallèles

exploitants, devait atteindre l’objectif de vande, armoise, jujubier ou caroubier. de vente en ligne, qui fragilisent encore
10.000 tonnes de miel fixé par la straté- Mais cette diversité n’a pas suffi à com- davantage un secteur déjà éprouvé.
penser l’impact du climat. Plusieurs pro-