SIAM 2026

Céréales Une campagne record qui propulse la croissance

La filière céréalière, souvent qualifiée de « baromètre social » du Royaume, retrouve son éclat. Selon les dernières prévisions de Bank Al-Maghrib et les données consolidées en ce mois d’avril 2026, la production des trois céréales principales (blé tendre, blé dur et orge) devrait atteindre 82 millions de quintaux.
Ce volume représente une performance exceptionnelle, nettement supérieure à la moyenne des cinq dernières années (souvent située sous les 50 millions de qx). Ce rebond est le fruit direct d’une pluviométrie généreuse et bien répartie, mais aussi d’une meilleure disponibilité des semences sélectionnées et des engrais, dont les prix mondiaux ont amorcé une détente salvatrice.

De la dépendance à la résilience
Si 2026 s’annonce comme une année de record, la souveraineté alimentaire du Maroc demeure un défi structurel de long terme. La filière céréalière, en particulier, reste exposée à une forte volatilité liée aux aléas climatiques. Pour transformer cette performance conjoncturelle en levier durable, les pouvoirs publics et la COMADER ont intensifié les efforts d’agrégation, en favorisant l’intégration des petits agriculteurs au sein de structures organisées afin de stabiliser les revenus. Parallèlement, des investissements sont engagés pour renforcer les capacités de stockage, notamment à travers le développement de silos portuaires et régionaux, avec l’objectif de constituer des réserves stratégiques capables d’atténuer les fluctuations des prix lors des campagnes déficitaires. Enfin, la modernisation des circuits logistiques s’impose comme un axe clé, visant à améliorer la collecte et à réduire les pertes post-récolte, encore significatives.

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