Page 7 - Consonews Magazine Juillet

CONSONEWS

DÉCRYPTAGE

Faut-il boycotter d’être à la recherche de ce type de

poulets aux abattoirs de la Villette
le poulet marocain? (ex-usine Lafarge au Hay Mou-
hammadi) (la chaîne de Ain Sbaâ
est en effet à 10 minutes de là).
Les équipes ont limite été sur-
prises par l’abondance de l’offre
et la facilité avec laquelle un crime
était en train de se réaliser en
plein jour et en toute impunité!

Où va se poulet? Il atterrit
notamment dans les snacks.
L’enquête révèle aussi l’existence
d’une vraie stratégie de gammes
en ce qui concerne le poulet non
conforme: ça va des malades aux
morts en passant par les cassés,
sans oublier les dopés aux vac-
cins et autres aliments de bétail il-
A chaque fois qu’un scandale et l’Etat doit faire son boulot à ce légaux. Tout est à vendre, tout est
alimentaire éclate, les profes- niveau, notamment en matière de bon pour justifier le sandwich pas
sionnels montent au créneau en contrôle des aliments. cher à 6 dirhams ou le morceau
sortant leurs cartes (menaces) de charcuterie usinée à l’embal-
habituelles: le chiffre d’affaires du Pourquoi une introduction lage sexy mais au contenu poten-
secteur, le nombre d’emplois, la aussi remontée ? tiellement dangereux.
fameuse valeur ajoutée, etc. Parce qu’un scandale alimentaire,
Faut-il sacrifier la santé de 30 mil- encore un, vient justement d’écla-
lions de consommateurs pour ter au grand jour. Et il concerne le
protéger des secteurs manquant poulet abattu, ou plutôt presque
à leurs obligations sanitaires et toute la filière.
citoyennes? Même d’un point de Une enquête réalisée par les
vue strictement économique et équipes de 2M, à l’aide d’une
financier, on a vu avec le Covid-19 caméra cachée, a en effet ré-
combien une épidémie peut coû- vélé l’existence d’un véritable
ter à tout le monde, mais surtout à commerce de poulets morts. Se
l’Etat! Quel que soit l’argumentaire faisant passer pour des profes-
retenu, la conclusion est la même: sionnels, les journalistes (oui ça
la santé publique est une priorité existe encore au Maroc) ont feint - Lire la suite -

7 N°23 • Juillet 2021 • 5 ème année