Tomate les prix reprennent leur trend haussier
Les prix des tomates ont de nouveau grimpé dans les marchés marocains après une brève période de stabilité. Actuellement, le kilogramme de tomate se vend entre 9 et 13 dirhams, alors qu’il ne dépassait pas 5 dirhams il y a à peine une semaine, rapporte Al Ahdath Al Maghribia du jeudi 16 mai.
Selon Lhoucine Adardor, président de l’Association marocaine des producteurs-exportateurs de fruits et légumes (APEFEL), cette hausse des prix est principalement due à la fin de la saison de production dans la région de Souss, qui est le principal fournisseur de tomates au Maroc. « Il est vrai que l’offre est faible pendant la période qui sépare deux saisons de production, mais en général, les régions comme Doukkala et Chichaoua parviennent à combler ce déficit. Ce n’est pas le cas cette fois-ci, probablement en raison de la rareté de l’eau et de la sécheresse qui frappe le pays », explique Adardor.
Il ajoute que l’insecte Tuta absoluta et la propagation du virus ToBRFV ont également contribué à la diminution de l’offre. « Les dégâts causés par l’insecte ont été plus importants cette saison. Cet insecte, qui se nourrit habituellement de fourrages, a ravagé les cultures de tomates à cause de la sécheresse. Quant au virus ToBRFV, il a été particulièrement dévastateur en raison de la hausse des températures », précise-t-il.
En outre, certains observateurs attribuent cette flambée des prix à la reprise des exportations, notamment vers la Mauritanie, entraînant une insuffisance de l’offre sur les marchés locaux. Cette situation exacerbe la hausse des prix, créant des tensions sur le marché intérieur.
La combinaison de ces facteurs souligne les défis persistants auxquels est confrontée l’agriculture marocaine, notamment en termes de gestion des ressources en eau et de lutte contre les parasites et maladies des cultures. Les fluctuations des prix des produits agricoles, comme la tomate, mettent en lumière la nécessité de stratégies durables pour garantir la sécurité alimentaire et stabiliser les marchés.
