Huile de table: les vendeurs au Maroc répercutent la baisse des prix internationale
Les consommateurs marocains peuvent enfin respirer. Après une longue période de hausse, le prix de l’huile de table a connu une baisse significative, passant de 24 à 26 dirhams le litre à environ 16 à 17 dirhams.
En effet, ces dernières semaines, le prix de l’huile de table a chuté de près de 30 %, passant de 24 à 26 dirhams le litre à environ 16 à 17 dirhams. Selon un article du magazine l’Observateur du Maroc et d’Afrique, cette diminution est principalement due à la réduction des prix des matières premières importées, permettant ainsi aux fabricants d’huile de table de réduire leurs coûts de production et, par conséquent, les prix pour les consommateurs.
L’indice FAO du prix des huiles végétales a également joué un rôle crucial dans cette évolution. En mai, cet indice s’est établi en moyenne à 127,8 points, enregistrant une baisse de 2,4 % par rapport au mois précédent. Cependant, cet indice reste supérieur de 7,7 % par rapport à la même période l’année dernière.
La baisse de l’indice FAO s’explique principalement par une diminution des cours de l’huile de palme, bien que les prix des huiles de soja, de colza et de tournesol aient varié en raison de la diminution saisonnière des disponibilités exportables et de la probabilité d’un resserrement de l’offre pour la prochaine campagne (2024-2025).
En mai, les prix internationaux de l’huile de palme ont baissé pour le deuxième mois consécutif, en raison d’une augmentation saisonnière des récoltes dans les principaux pays producteurs d’Asie du Sud-Est, combinée à une demande mondiale d’importation toujours faible.
En revanche, les prix de l’huile de soja et de colza ont légèrement augmenté en raison de l’accroissement de la demande dans le secteur des agrocarburants et de la diminution saisonnière des disponibilités exportables dans la région de la mer Noire.
Le Maroc, qui dépend à 98 % des importations pour ses besoins en matières premières pour la production d’huile de table, avait souffert des fluctuations du marché international. Aujourd’hui, avec des prix se stabilisant entre 16 et 17 dirhams le litre, les familles marocaines peuvent enfin souffler.
Si les conditions favorables se maintiennent, les Marocains peuvent espérer une stabilisation des prix et une possible poursuite de la baisse pour un retour à la normale.
