Page 21 - consonews magazine Mars 2021

PESTICIDES

D’ABORD LE ATAY… du thé et du café. Il ajoute «nous nous
Tout a commencé par les révélations de sommes déplacés en Chine pour sensibi-
la revue française «60 millions de liser les exportateurs de ce pays autour
consommateurs» sur des traces de pes- de la question de telle manière à se confor-
ticides dangereux dans 26 variétés de thé mer à la norme marocaine ». Aussi, les
en provenance de Chine. Ce pays est importateurs ont effectué leurs propres
considéré comme le principal fournisseur analyses du thé incriminé. Les résultats,
du thé au Maroc. En effet, plus de 97% selon Astaib ont été surprenants. «Nous
du thé commercialisé au Maroc est avons analysé le thé tel qu’il est consommé
importé de l’Empire du Milieu, soit l’équi- au Maroc c’est-à-dire à l’état liquide. Et
valent de 70.000 tonnes annuellement. nous sommes arrivés à la conclusion,
L’ONSSA qui a refoulé une cargaison de preuves à l’appui, que le problème se
275 tonnes de thé vert de ce pays en fin situait au niveau des feuilles du thé, qui
2017, pour problème de pesticides non ont fait objet d’examen par l’ONSSA. Par
autorisé, avait réagit. Des échantillons de contre, les graines, quand elles sont pré-
plusieurs types de thé ont été prélevés et parées à la marocaine, leur liquide (thé “
examinés. Résultats : le niveau d’un pes- marocain) ne contient aucune trace de Les semenciers
ticide dit «acctamipride» trouvé dans le pesticides », assure le professionnel qui sont bien formés
thé chinois est plus important que le considère que le contrôle devrait se faire quant à l’usage
volume exigé par l’Union européenne, la à l’état dans lequel l’aliment est consommé. des pesticides et
norme appliquée au Maroc, qui jusque-là Et pour rassurer encore plus les consom- leur nocivité,
n’avait pas de normes sanitaires propres mateurs, Astaib (propriétaire de la surtout au niveau
pour le thé. marque Asta) souligne qu’ «actuellement des grandes
Une importante cargaison de thé vert tous les thés sont conformes aux règles exploitations
d’origine chinoise, soupçonnée de conte- et il n’y a eu aucun rejet depuis par Lahoucine Zaz,
nir des résidus est alors bloquée. l’ONSSA qui effectue continuellement président de la
Les cargaisons de thé en provenance de les contrôles au niveau des arrivages ». Fédération nationale
Chine ont été dès lors soumises à des Bonne nouvelle ! de la boulangerie et
examens de laboratoire aux critères dra- pâtisserie du Maroc
coniens avant leur entrée sur le marché ENSUITE LE KHOBZ ! (FNBPM),
marocain. Aussi, l’Onssa annonce la mise Dans le même registre, il y a quelques
en place de nouvelles LMR (limitations semaines, la FMDC avait alerté sur la
maximales de résidus) concernant les présence de substances cancérigènes dans
pesticides présents dans le thé vert chinois le pain vendu au commerce qui ont pour
commercialisé au Maroc applicables à origine une farine elle-même toxique !
partir de juillet 2019. Kherrati, président, précise à ce propos
«Le problème résidait au niveau de cer- que « la farine produite par les minoteries,
tains pesticides utilisés en Chine qui ne et qui est utilisée pour faire le pain, n’est
sont pas autorisés pour la culture de thé, pas contrôlée par l’ONSSA » ! Révélation
comme le prévoit les normes appliquées pour le moins inquiétante !
au Maroc. Il s’agit davantage de pesticides Mais l’activiste consumériste va encore
destinés à la tomate et autres produits», plus loin pour déplorer le manque de
explique Mohamed Astaib, président de contrôle rigoureux et régulier sur toute
l’association Marocaine des industriels la chaîne de production du pain, c’est à

ÈME
N°21 - MARS 2020- 5 ANNÉE 21