Aïd Al-Adha : identification de 6,9 millions de têtes jusqu’au 27 juin (ministre)
Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Mohamed Sadiki, a récemment annoncé que le nombre de têtes de bétail identifiées en vue du sacrifice de l’Aïd Al-Adha s’élevait à 6,9 millions au 27 juin. Parmi celles-ci, 214 000 unités d’engraissement ont été prévues.
Selon M. Sadiki, l’offre totale est estimée à environ 7,8 millions de têtes, dont 6,3 millions de moutons et 1,5 million de chèvres, ce qui dépasse la demande, évaluée à environ 5,6 millions de têtes.
Le ministre a également rassuré quant à l’état sanitaire du cheptel national, soulignant la poursuite des campagnes de communication et de sensibilisation sur les bonnes pratiques sanitaires en matière d’alimentation et d’engraissement des animaux.
Il a mentionné que plus de 2 500 missions de contrôle sur le terrain ont été effectuées par les services du ministère. Au cours de ces missions, des échantillons de viande, de fourrage et d’eau d’abreuvement ont été prélevés. De plus, 837 certificats d’autorisation de passage pour les déchets de volaille ont été délivrés.
M. Sadiki a rappelé que les préparatifs du ministère pour l’Aïd Al-Adha ont commencé dès le début du mois de janvier, avec la mise en place d’un programme spécial qui s’étend jusqu’à la dernière semaine après l’Aïd. Ce programme repose sur plusieurs processus, notamment la collecte de données sur le terrain, le suivi et l’évaluation de l’offre et de la demande en cheptel pour l’Aïd, en coordination avec les professionnels du secteur. Il inclut également l’identification des unités d’élevage et d’engraissement des moutons et des chèvres destinés à l’abattage.
Les mesures prises comprennent le suivi et le contrôle sanitaires, la protection du bétail contre les maladies infectieuses, la surveillance des aliments et des médicaments vétérinaires utilisés, ainsi que la surveillance de l’eau d’abreuvement du bétail.
Sur le plan logistique, le ministre a annoncé la mise en place de 34 marchés temporaires pour la vente de moutons et de chèvres, ainsi que des réunions avec les grandes surfaces pour l’allocation des espaces de vente, notamment pour les animaux importés. Les prix destinés aux consommateurs ont également été annoncés.
En ce qui concerne le soutien aux éleveurs, M. Sadiki a expliqué que les subventions liées au fourrage, à la fourniture de bétail, à la préparation des pâturages et à la suspension de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) sur certains fourrages se poursuivent.
Il a souligné que, en raison de la sécheresse et de l’inflation qui ont entraîné une augmentation des coûts de production, le gouvernement a exceptionnellement autorisé les importations pour protéger le cheptel national et garantir la stabilité des prix à la consommation. L’importation de moutons est exemptée des droits de douane et de la TVA, et une subvention à l’importation de moutons destinés à l’abattage, d’un montant maximal de 500 dirhams par tête, a été accordée.
Ces mesures visent à assurer le bon déroulement de l’Aïd Al-Adha et à répondre aux besoins des consommateurs tout en soutenant les éleveurs du pays.
avec MAP
