Fraises surgelées, le Maroc bat un record historique au Japon
Le Maroc confirme son ascension sur le marché mondial des fruits transformés. En 2024, le Royaume a exporté 5 972 tonnes de fraises surgelées vers le Japon, un record absolu, selon les données d’EastFruit. Cela représente une progression de 14 % par rapport à 2023, et de 34 % par rapport à 2022. En valeur, les ventes ont atteint près de 100 millions de dirhams.
Présent sur ce marché depuis les années 90, le Maroc a vu ses exportations exploser à partir de 2015. Avec un taux de croissance moyen annuel de 13 %, il s’est hissé en moins d’une décennie au rang de troisième fournisseur de fraises surgelées du Japon, derrière la Chine et l’Égypte. Le Royaume devance désormais les États-Unis et le Chili.
Le mois de juillet 2024 a marqué un pic historique des livraisons, période qui coïncide avec le cœur de la saison d’expédition marocaine. En plus des fraises, le pays exporte également des framboises surgelées et d’autres fruits transformés vers l’archipel.
Ce succès japonais contraste avec le ralentissement observé sur d’autres marchés. Il témoigne de la régularité de la demande nippone et de la confiance croissante envers les produits marocains. Une dynamique qui conforte le Maroc parmi les cinq premiers exportateurs mondiaux de fraises surgelées.
Le Japon n’est pas une exception : le Maroc développe aussi sa présence en Europe (Allemagne, Belgique, Pays-Bas) ainsi qu’en Amérique du Nord (États-Unis, Canada).
