Bovins importés au Maroc: le Brésil se défend
Des responsables brésiliens ont cherché à rassurer les citoyens marocains sur la qualité des bovins importés depuis le Brésil. Ils ont affirmé que la viande est halal et de grande qualité. La responsable du stand du Brésil au Salon international de l’agriculture au Maroc, Tereza Silva, a déclaré que le Brésil disposait de plusieurs catégories de bovins dont les viandes sont de grande qualité, et que six catégories de bovins sont réservées à l’exportation vers les pays arabes, dont le Maroc.
D’après Al Akhbar du 5 mai, Tereza Silva a également souligné que les services sanitaires appliquent un contrôle rigoureux pour s’assurer que les bovins exportés ne présentent aucune maladie ou anomalie qui pourrait impacter la santé des citoyens. La responsable du commerce extérieur à l’ambassade du Brésil au Maroc a également confirmé que tous les produits exportés vers le Maroc font l’objet d’un contrôle sanitaire.
Le Maroc avait annoncé en avril dernier l’importation de plus de 2 800 bovins depuis le Brésil, mais l’incident de deux bêtes qui se sont échappées de l’abattoir pour errer dans les rues de Rabat a suscité des doutes chez les citoyens. Les bovins imports appartiennent à la race dite « Nélore », connue pour sa bosse sur le dos, ce qui a suscité des inquiétudes quant à la qualité de la viande de ces animaux.
Cependant, les responsables brésiliens ont souligné que le ministère de l’agriculture local et les services sanitaires appliquent un contrôle rigoureux pour s’assurer que les bovins exportés ne présentent aucune maladie ou anomalie qui pourrait impacter la santé des citoyens. Ils ont également mis en avant les nouvelles techniques et technologies adoptées par le secteur agricole brésilien ces dernières années, qui ont eu un impact positif sur la productivité agricole du pays, y compris sur le volet qualitatif.
