Que valent les World luxury awards du groupe Accor?
World luxury restaurant awards. Ça sonne bien, et c’est en Suisse que cela se passe. Donc a priori ce prix des meilleurs restaurants au monde a l’air plutôt crédible…
Mais, il y a tout de même près de 80 catégories où les restaurants peuvent concourir! Difficile dans ce cas de ne pas être premier dans quelque chose (surtout lorsqu’on est restaurant de LUXE !)
Tout récemment, la presse a relayé une information relative à la distinction de deux restaurants marocains par ce classement.
Les deux appartiennent au gruope Accor (poruquoi pas) mais les catégories, elles, on dirait que c’est du taillé sur mesure.
Aux lecteurs d’en juger : Best moroccan cuisine world wide et Best fine dining restaurant in morocco…
Le détail de ceux qui ont rivalisé avec les Sofitel sur ces prix sont à chercher mais on voit bien que cela reste limité à quelque chose qui est à la base très limitée : le dîner au Maroc avec au menu un plat marocain !
Cela ne remet aucunement en cause la qualité de la cuisine marocaine notamment celle servie dans les Sofitel !
C’est tellement notoirement réputé être de haute facture que ces restaurants se passeraient bien de ce type de diplômes superflues !
