Le prix moyen d’un kilogramme de poulet atteint les 27 dirhams, s’envolant vers de nouveaux sommets
Le prix du poulet a connu une augmentation importante ces derniers temps au Maroc, dépassant les 27 dirhams le kilogramme dans la plupart des villes du pays. Cette hausse est imputée aux coûts élevés des aliments pour volailles ainsi qu’à l’impact des intermédiaires, d’après le quotidien Assabah dans son édition de ce jeudi 27 avril.
Les producteurs estiment que la hausse des coûts de production est la principale cause de cette augmentation des prix, qui risque de rendre le poulet inaccessible pour la plupart des Marocains. Le président de l’Association des aviculteurs, Mohamed Aâboud, déplore également l’absence de réaction du gouvernement, qui aurait pu limiter les dégâts.
Selon Aâboud, la réduction des coûts de production pourrait être une solution efficace pour permettre aux producteurs de bénéficier d’une marge plus importante tout en offrant un prix abordable pour le consommateur final. Cependant, il souligne que l’augmentation de la production ne serait pas une solution viable, car elle augmenterait les charges sans garantie d’une marge plus importante.
Le président de l’Association des aviculteurs affirme que le prix du poulet devrait revenir à des proportions raisonnables dans un avenir proche, faute de quoi une forme de boycott pourrait avoir lieu, pénalisant l’ensemble de la filière.
En résumé, la hausse du prix du poulet au Maroc est due à des coûts élevés de production et à l’impact des intermédiaires. Les producteurs réclament une intervention du gouvernement pour limiter les dégâts et proposent une réduction des coûts de production comme solution viable. Si rien n’est fait, une forme de boycott pourrait avoir lieu, ce qui serait préjudiciable pour l’ensemble de la filière.
