Contrôle sanitaire: en 2019, Onssa a inspecté 13 millions tonnes de produits alimentaires
En 2019, les services de l’Office National De Sécurité Sanitaire Des Produits Alimentaires (ONSSA) ont procédé à 74.799 opérations. Celles-ci ont concerné un total de plus de 13 millions tonnes de produits alimentaires, dont 17.641 tonnes ont été détruites ou…
Sécurité alimentaire: l’UE à la rescousse de l’ONSSA
1,5 million d’euros et 30 mois de travail. C’est ce que devra coûter à l’UE un projet d’assistance technique baptisé «Améliorer la sécurité sanitaire des aliments au Maroc» et qui servira essentiellement à améliorer les procédures de contrôle de l’Onssa…
Food : les viandes rouges particulièrement non-conformes d’après l’ONSSA
En avril, ce sont plus de 290 tonnes de produits impropres à la consommation saisies et détruites par les services de l’ONSSA. Cette quantité est principalement constituée de viandes rouges et blanches (240 tonnes), de 47 tonnes des produits de…
ONSSA : Les viandes en tête des denrées avariées!
Durant le mois de septembre, les agents de l’ONSSA ont procédé à la saisie et destruction de 476 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation ce qui représente 0,6% de la quantité totale contrôlée. Les viandes (rouges et blanches)…