Belcolade célèbre l’art du chocolat à Casablanca avec le Maître Chocolatier Stéphane Leroux
Dans une soirée mémorable tenue hier à Casablanca,
Belcolade, la référence belge en chocolat de haute qualité pour les professionnels
de la chocolaterie et de la pâtisserie, a honoré ses clients fidèles avec une
démonstration spectaculaire de sculpture en chocolat par Stéphane Leroux,
Meilleur Ouvrier de France et collaborateur de longue date.
Cette soirée exclusive, marquée par la présence de figures notables de l’industrie, a
été l’occasion pour Belcolade de mettre en avant son engagement envers
l’excellence et l’innovation dans le monde du chocolat professionnel. Les invités ont
été témoins de la création d’une œuvre d’art éphémère inspirée par les richesses
culturelles marocaines, entièrement réalisée à partir des chocolats de qualité
supérieure de Belcolade.
Lamyaa Bekkali, directrice marketing chez Belcolade, souligne : « Nous sommes
fiers de soutenir des artistes comme Stéphane Leroux qui repoussent les limites de
la créativité dans le travail du chocolat. Notre événement à Casablanca reflète notre
vision de faire avancer la planète avec des goûts innovants et des solutions
chocolatières durables. »
Belcolade est reconnu pour ses produits qui répondent aux besoins diversifiés des
professionnels, allant des blocs et gouttes aux grains et morceaux, adaptés à toutes
les applications de pâtisserie et chocolaterie. La soirée a également été une
plateforme pour discuter des dernières tendances du marché et des nouvelles
gammes de produits qui répondent à une demande croissante pour des options plus
saines et respectueuses de l’environnement.
Stéphane Leroux, partageant sa passion, a ajouté : « Collaborer avec Belcolade
depuis plus de 16 ans est une source continue d’inspiration. C’est toujours un plaisir
de transmettre mon savoir-faire à travers des créations qui allient tradition et
modernité. »
