Fast-food : McDonald’s remporte la plame du menu le moins calorique en 2026, selon 60 Millions de consommateurs
Envie d’un fast-food sans trop culpabiliser ? L’arbitrage reste limité. Une enquête publiée par le magazine 60 Millions de consommateurs montre que, quelle que soit l’enseigne, les menus dépassent largement les recommandations nutritionnelles. Mais certaines options s’en sortent mieux que d’autres.
L’étude compare plusieurs menus emblématiques proposés par différentes chaînes de restauration rapide, dont McDonald’s, Burger King, KFC, Quick et O’Tacos. Premier constat : tous les menus analysés dépassent les seuils nutritionnels recommandés. Sans même inclure un dessert, leur apport énergétique varie entre 1.200 et 2.200 calories, soit jusqu’à l’équivalent des besoins journaliers d’un adulte.
Le cas le plus extrême concerne le menu XL d’O’Tacos, qui atteint 2.240 calories. Composé d’un tacos avec plusieurs viandes et d’un soda, il cumule des niveaux élevés de lipides, de sucres et de sel, dépassant largement les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé, notamment en matière de sodium.
À l’opposé, le menu le moins calorique de l’étude est celui proposé par McDonald’s. Le Maxi Best Of, composé d’un Big Mac Bacon, de grandes frites et d’un soda, affiche environ 1.147 calories. Ce niveau reste élevé, mais inférieur aux autres menus comparés. Le choix d’un soda sans sucre permet en outre de réduire encore l’apport énergétique.
Sur le plan nutritionnel, ce menu présente des quantités plus modérées de lipides et de sel que ses concurrents, même si l’ensemble reste déséquilibré au regard des recommandations de santé publique. L’étude souligne ainsi que le fast-food doit rester un plaisir occasionnel, en raison de sa richesse en graisses, en sucres, en sel et en additifs.
Au final, si certaines enseignes proposent des options légèrement moins caloriques, aucune ne peut être considérée comme réellement équilibrée. Le choix du menu le « moins pire » repose davantage sur des ajustements – portions, boissons sans sucre – que sur une véritable alternative nutritionnelle.
