Marchés de gros : la numérisation au cœur de la riposte contre la spéculation

Les marchés de gros de fruits et légumes s’apprêtent à connaître une transformation en profondeur. Le ministère de l’Intérieur engage une réforme visant à assainir leur fonctionnement, avec en ligne de mire la réduction des pratiques spéculatives et un meilleur encadrement des circuits de distribution.

Au centre de ce chantier, la digitalisation des opérations. Les pouvoirs publics travaillent à l’introduction de համակարգs informatiques permettant de suivre les flux de marchandises, de contrôler les volumes et la qualité des produits, et d’identifier les intervenants à chaque étape. L’objectif est d’instaurer davantage de transparence dans des espaces souvent critiqués pour leurs zones d’opacité.

Cette évolution s’accompagne d’une refonte du cadre juridique, jugé dépassé au regard des mutations du secteur. Un nouveau texte est en préparation, avec l’ambition de redéfinir les règles de fonctionnement, d’introduire des mécanismes de contrôle renforcés et de planifier plus rigoureusement le développement des infrastructures.

En attendant son adoption, des mesures transitoires ont été mises en place pour encadrer la gestion actuelle, notamment sur le plan des ressources humaines, afin de stabiliser le fonctionnement des marchés existants.

La réforme repose par ailleurs sur une réorganisation du réseau national, destinée à mieux articuler les zones de production et les bassins de consommation. Elle prévoit également la modernisation des équipements et l’introduction de modes de gestion plus performants.

Sur le terrain, plusieurs projets sont déjà engagés. Un marché de nouvelle génération est en cours de réalisation dans la région de Rabat-Salé-Kénitra, tandis que d’autres initiatives sont en préparation ou en phase d’étude dans différentes régions du Royaume.

Au-delà de la seule modernisation des infrastructures, cette réforme vise à restaurer la confiance dans le fonctionnement des marchés de gros, considérés comme un maillon stratégique de la chaîne d’approvisionnement alimentaire.