Aïd Al-Adha 2026 : l’ONSSA dresse un bilan sanitaire globalement satisfaisant
L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a indiqué que l’Aïd Al-Adha 1447 s’est déroulé dans des conditions sanitaires jugées satisfaisantes à l’échelle nationale, grâce au dispositif exceptionnel déployé durant cette période et à la mobilisation de l’ensemble des acteurs concernés.
Dans un communiqué, l’Office souligne que le plan d’action mis en place à l’occasion de l’Aïd, associé à la mobilisation de ses services vétérinaires, de ses laboratoires et des différents partenaires institutionnels et professionnels, a permis d’assurer un suivi sanitaire rapproché tout au long de la fête.
Pour accompagner les citoyens, l’ONSSA a mobilisé près de 500 vétérinaires et techniciens durant les jours de l’Aïd. Cette opération a permis l’examen de plus de 3.750 carcasses ainsi que la réalisation de quelque 350 visites à domicile destinées à conseiller les ménages sur la qualité sanitaire des viandes et des abats.
L’Office indique également avoir traité plus de 2.000 sollicitations reçues par téléphone ou via ses plateformes sur les réseaux sociaux, afin de répondre aux questions des consommateurs et d’apporter les éclaircissements nécessaires concernant les situations signalées.
Parallèlement à cet accompagnement de proximité, les équipes de contrôle ont poursuivi leurs opérations d’inspection au niveau des abattoirs agréés et des boucheries pour vérifier la conformité sanitaire des viandes mises sur le marché.
À travers ce dispositif, l’ONSSA affirme poursuivre sa mission de protection de la santé des consommateurs en privilégiant l’écoute, la proximité et l’accompagnement des citoyens sur l’ensemble du territoire national.
L’Office estime ainsi que les différentes mesures déployées ont contribué au bon déroulement de l’Aïd Al-Adha sur le plan sanitaire, tout en renforçant la sensibilisation des ménages aux bonnes pratiques de conservation et de manipulation des produits carnés.
