Alerte sur des sardines toxiques en boite de conserve !

L’ONSSA multiplie les contrôles, et les découvertes de non-conformité alimentaire aux normes. Aujourd’hui, c’est la marque « Carle », produite par la société « Nouvelle Aveiro Maroc » et distribuée par « Bimex Negoce » qui est dans le viseur. Des contrôles effectués sur les produits de pêche dans la région Tanger/ Tétouan/ Al Hoceima ont montré que ces boulettes de sardines conservées en sauce tomate en vente sur le marché depuis le 22 octobre de l’année dernière sont impropres à la consommation. Le produit incriminé a une date de péremption qui va jusqu’à 2021, pourtant les analyses ont révélé qu’il continent une quantité élevée de histamine. Cette dernière peut provoquer une réaction de rougeurs, maux de tête, palpitations, nausées, sensation de faiblesse…tous les signes d’une intoxication. « Une enquête est ouverte ainsi au niveau des grandes, moyenne surfaces, points de vente et grossistes pour la recherche des lots non conformes et sa mise en saisie conservatoire jusqu’à retrait définitif de la part de la société de distribution », précise l’ONSSA dans un courrier adressé aux chefs des services vétérinaires provinciaux.

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