Qualité et hygiène : le Groupe Marjane réussit l’adoption du référentiel FSQS
Près d’un an après avoir adopté le référentiel Food Store Quality Standard (FSQS), le Groupe Marjane affiche de très bons résultats. Avec une note globale de 89% (moyenne des 34 hypermarchés déjà inspectés), le Groupe Marjane place ses magasins parmi les mieux notés si l’on se réfère à la note moyenne en Europe qui a été de 82% en 2022 (note moyenne de plus de 11000 inspections). Ces résultats remarquables témoignent de l’engagement infaillible du Groupe à offrir des services et des produits qui répondent aux meilleurs standards nationaux et internationaux en matière de sécurité sanitaire et d’hygiène alimentaire.
Marjane, leader national de la grande distribution au Maroc, est devenue la première enseigne non européenne à adhérer au référentiel d’inspection FSQS (Food Store Quality Standard) initié par la Food Store Quality Association (FSQA). Le référentiel permet de mesurer le niveau de maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments commercialisés.
Pour répondre aux exigences de FSQS, Marjane a soumis 34 de ses 41 hypermarchés à des inspections par Eurofins Food Assurance (EFA), qui ont inspecté tous les maillons et activités des magasins, y compris le nettoyage et la désinfection, la température, l’équipement, l’étiquetage, la traçabilité, la gestion des non-conformités et la gestion de crise.
Marjane a également déployé un vaste programme de formation de ses collaborateurs et a actualisé les procédures de tous les processus pour garantir la sécurité alimentaire. Les plans d’action issus des inspections inscrivent les magasins dans une démarche d’amélioration continue. L’adhésion de Marjane témoigne de son engagement en faveur de la qualité et d’un haut niveau de sécurité sanitaire des aliments commercialisés.
Pionnier de la grande distribution moderne au Maroc, le Groupe Marjane a su amener depuis plus de 30 ans, les produits du commerce moderne au grand public, dans les grands centres urbains comme dans les villes moyennes.
Le groupe Marjane gère également 441 000 mètres carrés de galeries marchandes, de parcs d’activités et de shopping malls de dernière génération.
Avec ses 12 000 collaborateurs et 150 points de vente dans 30 villes, le Groupe Marjane effectue plus de 100 millions de transactions par an.
