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Consommation: en 2023, les prix de l’alimentaire ont augmenté de 12,5%!

L’Indice des Prix à la Consommation (IPC) du mois de décembre 2023 a enregistré une légère baisse de 0,1% par rapport au mois précédent. Cependant, malgré cette diminution ponctuelle, l’année 2023 a été marquée par une hausse significative des prix de l’alimentaire, avec une augmentation annuelle moyenne de 12,5%. Cette tendance a eu des répercussions notables sur diverses catégories de produits, comme en témoignent les variations observées entre novembre et décembre 2023.

Au cours de ce mois, l’IPC a enregistré une baisse de 0,1%, résultant d’une diminution de 0,2% de l’indice des produits alimentaires et de 0,1% de l’indice des produits non alimentaires. Les produits alimentaires ont connu des baisses, notamment dans les catégories des « Poissons et fruits de mer » avec 2,6%, des « Fruits » avec 2,5%, des « Légumes » avec 1,5%, et du « Café, thé et cacao » avec 0,1%. En revanche, les prix ont augmenté pour les « Viandes » avec 1,6%, les « Huiles et graisses » avec 0,5%, et le « Lait, fromage et œufs » avec 0,2%. Du côté des produits non alimentaires, la baisse a été principalement observée dans les prix des « Carburants » avec 2,6%.

Dans ce contexte, l’indicateur d’inflation sous-jacente, excluant les produits à prix volatiles et les produits à tarifs publics, a connu une hausse de 0,2% en décembre 2023 par rapport au mois précédent. En élargissant l’analyse à l’ensemble de l’année 2023, l’IPC annuel moyen a enregistré une augmentation significative de 6,1%, résultant de la hausse de 12,5% de l’indice des produits alimentaires et de 1,7% de celui des produits non alimentaires. Les variations pour ces derniers vont d’une hausse de 0,1% pour les « Transports » à 5,7% pour les « Restaurants et hôtels ». Sur cette base, l’indicateur d’inflation sous-jacente aurait connu une hausse de 5,9% au cours de l’année 2023 par rapport à 2022.

Les plus fortes hausses de l’IPC annuel ont été enregistrées à Al-Hoceima avec 10,1%, à Beni-Mellal avec 8,8%, à Errachidia avec 8,0%, à Laâyoune avec 7,7%, à Safi avec 7,5%, à Marrakech et Tétouan avec 7,1%, à Oujda avec 7,0%, et à Fès avec 6,8%.

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