Casablanca : une fermeture express pour B. Laban après seulement 6 jours
À peine inaugurée, l’enseigne égyptienne B. Laban, spécialisée dans les desserts et glaces à base de lait, a dû fermer temporairement ses portes. Après seulement six jours d’activité, les autorités locales ont décidé de suspendre son exploitation, invoquant plusieurs irrégularités d’ordre sanitaire et administratif.
Lancé le 23 janvier dans le quartier Maârif à Casablanca, ce premier point de vente a connu un succès fulgurant, attirant des foules impressionnantes. Cette affluence massive a toutefois engendré des désagréments pour les commerces voisins, un argument avancé par l’enseigne pour expliquer cette fermeture soudaine. Néanmoins, selon des sources proches du dossier, la raison principale réside dans des manquements aux exigences de l’autorisation d’exploitation.
Parmi les infractions relevées, la boutique ne respectait pas la destination initiale du local, qui devait uniquement servir à la vente de glaces et desserts, sans production sur place. De plus, des ingrédients d’origine inconnue ont été utilisés, rendant impossible toute traçabilité et soulevant des doutes quant à la qualité des produits proposés. Les autorités ont ainsi procédé à la saisie et à la destruction de 100 kg de lait et dérivés.
Sur le volet administratif, plusieurs documents obligatoires manquaient à l’appel, notamment les dossiers médicaux des employés et les certificats de conformité liés à l’électricité, à l’hygiène et à la sécurité incendie. L’absence d’eau chaude et de dispositifs anti-incendie a également été pointée du doigt.
B. Laban, fondée en 2021 à Alexandrie par un vétérinaire reconverti dans l’entrepreneuriat, a connu une expansion rapide, comptant déjà 120 points de vente à travers plusieurs pays arabes, dont l’Arabie Saoudite, les Émirats arabes unis et le Qatar. Malgré cette mésaventure marocaine, l’enseigne prévoit l’ouverture d’un second magasin à Casablanca, dans le quartier Bourgogne, dès février prochain.
Son succès repose largement sur une stratégie digitale percutante, exploitant les réseaux sociaux pour séduire une clientèle jeune, friande de ses desserts crémeux et colorés. Reste à voir si la marque saura rebondir après cet incident qui ternit son lancement au Maroc.
