Laits infantiles : un rappel massif chez Nestlé après la détection d’un risque bactérien

Le groupe agroalimentaire Nestlé a annoncé un rappel préventif élargi de plusieurs lots de laits infantiles commercialisés en Europe, dont la France, après la détection d’un incident de qualité lié à un ingrédient fourni par l’un de ses partenaires industriels. Les marques concernées incluent notamment Guigoz et Nidal.

Selon les informations communiquées par Nestlé, cette mesure de précaution fait suite à des investigations complémentaires menées après un premier rappel initié début décembre. Ces analyses ont mis en évidence la présence potentielle de céréulide, une toxine d’origine bactérienne produite par certaines souches du micro-organisme Bacillus cereus. Cette substance est susceptible de provoquer des troubles digestifs, notamment des diarrhées et des vomissements.

Le rappel concerne plusieurs pays européens, parmi lesquels l’Allemagne, l’Autriche, le Danemark, l’Italie, la Suède et la France. En France, Nestlé indique procéder à un « rappel préventif et volontaire de certains lots de laits infantiles Guigoz et Nidal », dans un souci de protection maximale des consommateurs. Le groupe précise qu’aucun cas de maladie lié aux produits concernés n’a été confirmé à ce stade.

Un ingrédient mis en cause, des contrôles renforcés

Dans un communiqué, Nestlé explique avoir identifié un problème de qualité affectant un ingrédient issu d’un fournisseur majeur. Les investigations ont conduit à une analyse approfondie de l’ensemble des huiles d’acide arachidonique et des mélanges d’huiles utilisés dans la fabrication des produits de nutrition infantile potentiellement concernés.

Le groupe assure être en contact étroit avec les autorités sanitaires des pays concernés afin de garantir la mise en œuvre rapide et coordonnée des mesures nécessaires. Les références exactes des lots rappelés sont mises à disposition sur les sites internet locaux de Nestlé, accompagnées de visuels permettant aux consommateurs d’identifier facilement les produits concernés. Selon les pays, ces produits peuvent être commercialisés sous différentes marques, comme Beba ou Alfamino en Allemagne.

Consignes aux consommateurs

Nestlé France appelle les consommateurs ayant acheté les lots concernés à ne pas consommer les produits. Le groupe recommande de ne pas rapporter les boîtes en magasin, mais de les photographier afin d’obtenir un bon d’achat, avant de les jeter. Des numéros verts ont été mis en place pour répondre aux questions des parents et assurer un accompagnement personnalisé.

En cas de symptômes digestifs susceptibles d’être liés à la consommation de ces produits, Nestlé invite les personnes concernées à consulter un professionnel de santé.

Un rappel sous haute vigilance

Ce nouvel épisode intervient dans un contexte de vigilance accrue autour de la sécurité des laits infantiles. En décembre dernier, Nestlé avait déjà procédé à un rappel après la détection de Bacillus cereus sur une ligne de production, une gestion de crise qui avait suscité des critiques, notamment de la part de l’ONG Foodwatch, sur la clarté de la communication initiale.

Cette fois, le groupe insiste sur le caractère strictement préventif de la mesure et sur la poursuite des investigations en collaboration avec le fournisseur concerné, afin d’identifier précisément l’origine de l’incident et d’éviter toute récurrence.

Source: L’Indépendant.fr