Résidus phytosanitaires: l’Espagne déclenche une alerte sur des légumes marocains

Les autorités sanitaires espagnoles ont émis une alerte alimentaire après la détection de résidus de substances phytosanitaires interdites sur un lot de légumes en provenance du Maroc. L’alerte a été transmise au Système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF), à la suite d’un contrôle officiel effectué à la frontière.

Les produits concernés sont des chirivies (pastinacas), commercialisées via des opérateurs établis en France. Les analyses réalisées ont mis en évidence des teneurs supérieures aux limites maximales de résidus autorisées par la réglementation européenne, en particulier pour le chlorpyrifos et les dithiocarbamates.

Selon les données enregistrées dans le RASFF, le chlorpyrifos a été détecté à un niveau avoisinant 0,053 mg/kg, soit plus de cinq fois la limite maximale autorisée fixée à 0,01 mg/kg. Les dithiocarbamates ont, quant à eux, atteint environ 0,83 mg/kg, dépassant largement le seuil réglementaire de 0,20 mg/kg. Malgré ces dépassements, le lot a été libéré après l’achèvement des procédures de contrôle prévues, conformément aux mécanismes de gestion et de coordination des risques du système européen d’alerte.

Le chlorpyrifos, un insecticide organophosphoré à large spectre, est interdit dans l’Union européenne depuis décembre 2019. Cette décision faisait suite à des évaluations scientifiques concluant à des risques potentiels pour la santé humaine, notamment en cas d’exposition prolongée, y compris à faibles doses. Les dithiocarbamates, une famille de fongicides largement utilisée dans l’agriculture, ont pour leur part été associés par plusieurs études à des perturbations endocriniennes, en particulier de la fonction thyroïdienne.

Dans le cadre du durcissement de la réglementation européenne, l’Espagne a retiré les autorisations de produits phytosanitaires contenant du chlorpyrifos pour de nombreuses cultures agricoles. Cette alerte s’inscrit ainsi dans un dispositif de vigilance renforcée des États membres à l’égard des produits importés, afin d’assurer la conformité aux normes sanitaires de l’Union européenne et de garantir la protection des consommateurs.

Avec Barlamane