La 19ᵉ édition du salon MAROCOTEL se tiendra du 1er au 5 avril 2026 à l’ICEC Ain Sebaâ à Casablanca. Organisé sous le Haut Patronage du Roi Mohammed VI et sous l’égide du ministère du Tourisme, l’événement rassemble les acteurs de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche.
Depuis près de 38 ans, ce salon international s’est imposé comme l’un des principaux rendez-vous professionnels du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) au Maroc et en Afrique. Il sert de plateforme de rencontres entre décideurs, investisseurs et entreprises spécialisées dans l’équipement et les services destinés au tourisme et à la restauration.
L’édition 2026 s’inscrit dans la perspective des grands enjeux touristiques liés à l’horizon 2030, avec un objectif clair : accompagner les établissements dans leur montée en gamme, la modernisation de leurs infrastructures et l’amélioration de leurs performances opérationnelles.
Le salon réunira plus de 300 exposants nationaux et internationaux représentant plus de 2 400 marques sur une surface de 30 000 m². L’offre couvrira l’ensemble des besoins du secteur, notamment les équipements de cuisine, le mobilier, la décoration, les solutions numériques, les produits alimentaires, la literie professionnelle, les spas, les piscines, les technologies hôtelières ou encore les services de nettoyage et d’entretien.
Plusieurs espaces thématiques et expériences immersives sont également prévus. Le “Resto des Chefs – Arabesque”, restaurant gastronomique éphémère, proposera des menus signés par plusieurs chefs reconnus, dont Badr Chguifi (Dar Rhizlane Marrakech), Issam Rhachi (Park Hyatt Marrakech), Myriam Ettahri, Hicham El Heddani (Barceló Anfa), Aissam Ait Ouakrim (UM6P Benguerir) et Narciso Mohamed Gonzalez (Radisson Gauthier La Citadelle).
Le salon accueillera aussi un Club Archi & Design, destiné aux architectes et designers spécialisés dans l’aménagement hôtelier, ainsi qu’un Club des Chefs, espace de networking et de partage d’expertise pour les professionnels de la gastronomie.
Un plateau média “MAROCOTEL Live Studio” diffusera également des émissions en direct sur les tendances et innovations du secteur touristique et hôtelier.
Avec cinq jours de rencontres professionnelles, d’animations et de conférences, MAROCOTEL 2026 ambitionne de renforcer son rôle de plateforme stratégique pour le développement du tourisme et de l’hospitalité au Maroc.
