Aïd Al-Adha 2026 : le ministère de l’Agriculture veut réduire les intermédiaires pour contenir les prix du bétail
Le ministère de l’Agriculture poursuit les préparatifs liés à l’Aïd Al-Adha 2026 avec un objectif affiché : mieux encadrer les circuits de commercialisation des ovins et caprins afin de limiter les hausses de prix liées à la multiplication des intermédiaires.
Intervenant lundi à la Chambre des représentants, Ahmed El Bouari a indiqué que son département travaille, en coordination avec les différents partenaires concernés, à la réorganisation des circuits de distribution du cheptel destiné au sacrifice. Cette démarche vise notamment à réduire les marges bénéficiaires jugées excessives tout en préservant l’équilibre entre les intérêts des éleveurs et le pouvoir d’achat des consommateurs.
Le ministre a précisé que l’offre nationale destinée à l’Aïd Al-Adha est estimée cette année à près de 9 millions de têtes d’ovins et de caprins, alors que la demande devrait se situer entre 6 et 7 millions de têtes. Selon lui, ces volumes permettent d’assurer un approvisionnement jugé suffisant des marchés nationaux.
Le ministère poursuit également un programme de suivi sanitaire du cheptel à travers les services vétérinaires de Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires. À ce stade, plus de 162.000 exploitations d’élevage et d’engraissement ont été recensées dans le cadre des opérations de contrôle liées à l’Aïd.
Les autorités assurent que les inspections menées dans les différentes régions du Royaume confirment un état sanitaire satisfaisant du cheptel, sans présence de maladies contagieuses. Les opérations de contrôle portent également sur l’alimentation animale, les médicaments vétérinaires et le transport de certains déchets utilisés dans l’alimentation du bétail.
Selon les données communiquées par le ministère, près de 3.300 opérations de contrôle ont déjà été réalisées sur le terrain par les services de l’ONSSA et les commissions mixtes associant autorités locales et Gendarmerie Royale. Ces interventions ont conduit à l’établissement de plusieurs procès-verbaux d’infraction.
Afin de renforcer l’organisation des ventes, le ministère a également aménagé 43 marchés temporaires dans les zones urbaines. À l’échelle nationale, le nombre total de marchés de vente de bétail atteint désormais 573 points de vente, dont plusieurs ont été équipés par les collectivités territoriales.
Le ministre a par ailleurs estimé que les mesures engagées dans le cadre du programme de reconstitution du cheptel national, combinées à l’amélioration des conditions climatiques et aux récentes périodes de reproduction, ont permis un rééquilibrage plus rapide du cheptel national.
Avec MAP
