Manger des oeufs, encore un luxe!

On aurait tendance à croire que le Marocain moyen est un gros consommateur d’oeufs, surtout quand on entend les chiffres de production toujours en milliards d’unités (5,2 milliards en 2015). Mais une fois ces milliards rapportés rapportés à la consommation par personne par an, le satisfecit de départ retombe et l’on réalise qu’il y a encore de la marge d’amélioration.

En effet, il s’agit de 160 oeufs consommés par an tout au long de l’année comme le précise  l’Association marocaine des œufs de consommation relayée par Le360.

Cela revient à dire que l’on consomme moins d’un oeuf par jour ou autrement que l’on passe 3 jours avant d’en manger.

ça reste visiblement encore un luxe les oeufs!