Quand la harissa s’invite en boulangerie : une viennoiserie marocaine revisitée pour la CAN 2025
À l’occasion de la Coupe d’Afrique des Nations Maroc 2025, Fromageries Bel Maroc et Chopain signent une collaboration inédite autour d’une création culinaire qui revisite la viennoiserie classique à la marocaine. Les deux acteurs annoncent le lancement d’un Pain Suisse à La Vache qui rit saveur harissa, proposé en édition limitée.
Fromageries Bel Maroc, à travers sa marque emblématique La Vache qui rit, fournisseur officiel de la TotalEnergies CAF CAN 2025, s’associe ainsi à Chopain, pionnier marocain des points chauds boulangerie-pâtisserie en grande distribution. Objectif : proposer un produit original, ancré dans les saveurs locales, en phase avec l’esprit festif et populaire de la compétition continentale.
Cette innovation est le fruit d’une vision commune visant à répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, de plus en plus attirés par des produits accessibles, créatifs et porteurs d’identité. À travers cette création, les deux marques mettent en avant un savoir-faire local et une inspiration africaine, en mêlant tradition boulangère et ingrédients emblématiques.
Une revisite salée du pain suisse
Le Pain Suisse La Vache qui rit saveur harissa se distingue par une interprétation salée de l’iconique pain suisse de Chopain. Il se compose d’une pâte à croissant dorée, feuilletée et cuite sur place, conçue pour garantir fraîcheur et croustillant.
La singularité du produit réside dans sa garniture : un cœur généreux de fromage fondu La Vache qui rit, relevé d’une touche de harissa, apportant une note épicée maîtrisée. Cette association propose un équilibre entre douceur, onctuosité et caractère, positionnant la viennoiserie comme une alternative originale à la pause gourmande traditionnelle.
Une édition limitée largement distribuée
Proposé en édition limitée jusqu’au 18 mars 2026, le produit est disponible dans près de 200 supermarchés et supérettes disposant de corners boulangerie-pâtisserie Chopain, ainsi que sur Glovo Market, dans les principales villes du Royaume.
Le prix de vente conseillé est fixé à 6,90 dirhams TTC, un positionnement accessible qui vise un large public, dans un contexte de forte affluence et de consommation accrue liée aux événements sportifs.
À travers cette initiative, Fromageries Bel Maroc et Chopain illustrent la montée en puissance des collaborations locales dans l’agroalimentaire, misant sur l’innovation culinaire comme levier de différenciation et de proximité avec les consommateurs.
