CAN 2025 : des hausses de prix non affichées pointées du doigt dans les cafés
L’engouement autour des matchs de la Coupe d’Afrique des Nations a ravivé une polémique récurrente : celle des augmentations discrètes des prix dans certains cafés et restaurants. À la faveur de l’affluence exceptionnelle générée par la compétition, plusieurs établissements auraient relevé les tarifs des boissons sans affichage préalable, suscitant la colère des consommateurs et l’intervention des associations de protection.
Selon Al Akhbar, des hausses variables ont été constatées ces derniers jours sur des produits de consommation courante, notamment le café et les boissons gazeuses. Ces augmentations auraient été appliquées sans modification visible des cartes ou des tableaux de prix, une pratique jugée contraire aux règles de transparence imposées par la réglementation en vigueur.
Les défenseurs des consommateurs estiment que ces comportements placent certains exploitants en situation d’irrégularité. Si la loi autorise la liberté des prix, elle impose en contrepartie une obligation stricte d’affichage clair et lisible, afin de garantir une information loyale au client. L’absence d’affichage constitue ainsi une infraction, indépendamment du niveau de prix pratiqué.
Face à la montée des critiques, les professionnels du secteur ont tenté d’éteindre la polémique. Les représentants des cafés et restaurants ont tenu une réunion de concertation à distance, à l’issue de laquelle un appel national a été lancé invitant les exploitants à maintenir les tarifs habituels durant la période de la CAN. L’objectif affiché est d’éviter toute exploitation abusive de l’afflux de clientèle et de préserver l’image du secteur.
La Fédération nationale des propriétaires de cafés et restaurants au Maroc a assuré que cette position ferait l’objet d’un communiqué officiel, rappelant que les augmentations circonstancielles risquent de générer des tensions avec la clientèle et d’exposer les établissements concernés à des contrôles et à des sanctions.
Cette situation intervient dans un contexte particulier. La fermeture de certaines fan zones, en raison de conditions météorologiques défavorables, a poussé de nombreux supporters à se tourner vers les cafés pour suivre les matchs. Cet afflux massif aurait favorisé des pratiques opportunistes dans certains établissements, dénoncées comme une forme d’exploitation de l’événement sportif.
Les associations de protection du consommateur rappellent toutefois que la liberté des prix ne saurait justifier des dérives. La loi n°104.12 relative à la liberté des prix et de la concurrence encadre strictement les conditions de tarification, en imposant la transparence et en sanctionnant les hausses excessives liées à des circonstances exceptionnelles lorsqu’elles ne sont pas clairement annoncées.
Abdelkrim Chafai, vice-président de la Fédération marocaine de protection du consommateur, indique que plusieurs plaintes ont été enregistrées ces derniers jours. Il souligne que l’argument de la liberté des prix ne dispense ni du respect de la loi ni de la responsabilité éthique vis-à-vis du client, rappelant que toute tarification non affichée place son auteur en infraction.
De son côté, Noureddine Harrak, président de la Fédération nationale des propriétaires de cafés et restaurants, reconnaît que certaines pratiques isolées ont porté atteinte à la réputation du secteur. Il affirme que les professionnels ont été clairement appelés à s’abstenir de toute hausse durant cette période sensible, estimant que ces comportements causent plus de tort que de bénéfices.
Au-delà de la polémique, cette affaire remet en lumière la question récurrente du contrôle sur le terrain et de l’effectivité des sanctions. Pour les associations, la réussite d’un événement sportif continental ne se mesure pas uniquement à l’organisation des matchs, mais aussi à la protection du pouvoir d’achat et au respect des règles, afin que les moments de fête ne se transforment pas en source de frustration pour les citoyens.
Avec Al Akhbar
