Tomates : pas d’interdiction d’export mais des ajustements temporaires pour faire baisser les prix

Face à la flambée des prix de la tomate, les professionnels du secteur évoquent des mesures ponctuelles visant à réorienter l’offre vers le marché local, sans suspension officielle des exportations.

Contrairement aux rumeurs, aucune interdiction formelle n’a été décidée. Selon Association des producteurs et exportateurs de fruits et légumes et Fédération interprofessionnelle marocaine de production et d’exportation des fruits et légumes, il s’agit d’ajustements temporaires, concertés avec les autorités, pour soulager un marché sous tension.

Dans les faits, certaines exportations ont été ponctuellement suspendues, notamment vers des marchés africains ou sur des produits transformés. L’objectif est de renforcer l’approvisionnement national, sans remettre en cause les engagements internationaux du Maroc.

Cette situation intervient dans un contexte marqué par une forte hausse des prix, liée à une baisse de l’offre. Plusieurs facteurs sont en cause, notamment des contraintes climatiques et sanitaires. La prolifération de ravageurs comme la Tuta absoluta, ainsi que des maladies telles que le mildiou ou la pourriture grise, ont affecté les rendements. Des intempéries récentes ont également aggravé la situation.

Au-delà de la production, les professionnels pointent des dysfonctionnements dans les circuits de distribution. La multiplication des intermédiaires contribue à renchérir les prix pour le consommateur, alors que le kilo se négocie autour de 3,5 dirhams au marché de gros d’Inezgane, pour un coût de production dépassant 5,5 dirhams.

Face à ces déséquilibres, les acteurs de la filière appellent à des réformes structurelles, notamment une meilleure régulation des circuits, une limitation des intermédiaires et un encadrement des marges.

Les mesures actuelles sont ainsi présentées comme une réponse conjoncturelle, dans l’attente d’ajustements plus profonds pour stabiliser durablement le marché.