La cuisine grecque fait escale au Mazagan Beach & Golf Resort
Le Mazagan Beach & Golf Resort diversifie son offre culinaire en ajoutant un restaurant grec moderne, le MAZI GARDEN, à sa liste de restaurants élégants et uniques.
Après avoir ouvert des établissements à Notting Hill en 2012 et à Abu Dhabi en 2019, MAZI fait maintenant escale au Maroc, à El Jadida, sur l’une des plus belles terrasses du resort. Les fondateurs de MAZI ont été séduits par ce cadre verdoyant offrant une vue pittoresque sur le parcours de golf, ce qui les a amenés à ouvrir un pop-up « Garden » de mai à octobre 2023.
Le nom MAZI, qui signifie « ensemble » en grec, incarne la tradition culinaire du partage, une tradition également présente au Maroc : réunir les gens autour de la table, leur permettre de goûter et de partager différentes saveurs et de se réjouir.
La carte du MAZI s’inspire de la tradition grecque avec une touche moderne et propose des plats innovants qui reflètent toute la Grèce, des îles de la mer Égée au nord de la Grèce et au Péloponnèse. Lors de cette escale, les convives auront l’occasion de déguster des plats signatures tels que la tempura de feta, accompagnée de marmelade de citron et de meringue aux câpres, ainsi que des versions modernes des grands classiques grecs. Le MAZI GARDEN proposera également une sélection de cocktails créés par l’un de ses cofondateurs, Adrien Carré.
Christina Mouratoglou, cofondatrice de MAZI, déclare : « Le Mazagan Beach & Golf Resort est sans aucun doute une destination de choix grâce à son emplacement, la beauté de son site, son climat doux, la diversité de son offre culinaire, l’hospitalité, la gentillesse et le professionnalisme de ses collaborateurs… C’est l’endroit idéal pour rassembler les gens autour d’une cuisine grecque innovante et raffinée, tout en s’amusant. Nous sommes ravis de nous être associés au Mazagan Beach & Golf Resort pour poursuivre notre expansion gastronomique. »
Cet été, le Mazagan Beach & Golf Resort élargit ses horizons culinaires et invite ses convives à se laisser transporter par des saveurs uniques, offrant ainsi une nouvelle expérience de haut niveau qui ravira les petits et les grands.
