Fruits secs: record historique des importations en 2023
Les importations de fruits secs au Maroc ont atteint des niveaux records en 2023, marquant une tendance à la hausse notable, selon les données révélées par le site spécialisé EastFruit. Les achats massifs d’amandes, de noix, de raisins secs et de noix de cajou propulsent ces importations vers un nouveau record annuel, dépassant déjà de 12 % les chiffres de toute l’année 2022.
Au cours des 10 premiers mois de l’année 2023, le volume d’importation de fruits secs au Maroc a atteint 66 000 tonnes, témoignant de la préparation des Marocains à une abondance de ces produits en début d’année 2024, notamment à l’approche du mois de Ramadan.
Malgré une légère réduction en 2022 due à des facteurs tels que le ralentissement économique mondial et les coûts logistiques en hausse, les importations de fruits secs au Maroc ont repris leur croissance, dépassant largement les exportations. Les amandes, les noix, et les raisins secs demeurent les principales catégories de fruits secs importées, représentant ensemble 88 % du total.
Les États-Unis conservent leur position de principal fournisseur d’amandes et de noix, tandis que la concurrence s’intensifie sur le segment des noix, avec la Chine et le Chili gagnant du terrain. Les importations de noix de cajou, largement dominées par le Vietnam, continuent leur expansion.
La structure des importations de raisins secs évolue avec l’émergence de nouveaux fournisseurs tels que l’Ouzbékistan et l’Iran. Les importations d’autres fruits secs comme les pistaches, les pruneaux, les noisettes, les abricots secs, et les noix du Brésil connaissent également une croissance constante, provenant de divers fournisseurs à travers le monde.