Snacking : 88 % des consommateurs grignotent quotidiennement selon une étude de Mondelēz International
Mondelēz International vient de rendre public son cinquième rapport annuel, baptisé « State of Snacking™ », mettant en lumière les tendances de consommation mondiales dans le domaine du snacking. Malgré les défis économiques persistants, les consommateurs maintiennent leur engouement pour les snacks, démontrant ainsi la prédominance continue du grignotage dans leur quotidien.
Ce rapport, élaboré en collaboration avec The Harris Poll, s’inscrit dans la volonté de Mondelēz International de rester à l’avant-garde de l’industrie du snacking en anticipant les évolutions des préférences des consommateurs. Depuis cinq ans, cette étude scrute les habitudes de consommation dans douze pays, confirmant une tendance constante : le snacking l’emporte sur les repas traditionnels.
Dirk Van de Put, Président-directeur général de Mondelēz International, souligne l’importance du snacking dans la vie moderne : « Les lignes de tendance de la dernière demi-décennie de notre rapport State of Snacking renforcent le fait que, malgré un environnement dynamique continu et des préférences changeantes, le snacking reste un pilier intégral dans la vie des consommateurs mondiaux. »
Le rapport révèle plusieurs constats significatifs :
–Snacking conscient en hausse : Les consommateurs portent une attention croissante à la qualité de leurs en-cas, privilégiant ceux qui répondent à leurs valeurs personnelles et environnementales.
–Préférence pour la nouveauté : Les réseaux sociaux jouent un rôle central dans la découverte de nouveaux snacks, avec une majorité de consommateurs intéressés par des options d’achat instantané en ligne.
–Engagement pour la durabilité : Plus de la moitié des consommateurs interrogés recherchent des en-cas qui minimisent leur impact sur l’environnement, une tendance particulièrement marquée chez les jeunes générations.
Martin Renaud, Directeur général du marketing et des ventes chez Mondelēz International, souligne l’engagement de l’entreprise à répondre à ces nouvelles attentes : « Chez Mondelēz International, nous continuons à travailler pour répondre à la demande croissante d’options de grignotage plus durables et de grignotage réfléchi, car la catégorie reste un rituel quotidien constant. »
En parallèle du rapport State of Snacking, Mondelēz International dévoile également « State of Snacking : Future Trends », une analyse prospective des macro-tendances qui façonneront l’avenir du snacking à long terme. Ces tendances, telles que l’évolution démographique et la montée en puissance de la conscience environnementale, offrent un éclairage précieux sur les transformations à venir dans l’industrie du snacking.
