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Gaspillage alimentaire: le Marocain jette indument plus de 90 kg chaque année!

D’après les données du Programme des Nations unies pour l’environnement, la quantité de nourriture gaspillée par chaque marocain est en moyenne annuelle de 91 kg. Cela fait quelque chose comme 3,3 millions de tonnes de denrées propre à la consommation jetées indument chaque année!

Au niveau mondial, 931 millions de tonnes de nourritures sont gaspillées, dont 61% par les ménages, 26% par la restauration et 13% par le commerce de détail.

A l’approche du Ramadan, saison phare par excellence du gaspillage, ces chiffres donnent à réfléchir afin d’adopter un comportement plus rationnel et plus eco-friendly!

 

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